第六十三章 水煮肉片[第2页/共2页]

岳瑾看了看号码牌。这是一个拇指大小的小木牌，上面写着“11号”，后背有一小块乌黑色。

这里的人崇尚美食，也佩服有气力的大厨。

评委席上的白叟微不成闻的点了点头。

他把四个鸡蛋打进碗里，异化着淀粉，盐和料酒搅拌均匀，将肉片一个个用筷子夹着放入，两面都蘸饱蛋糊。

水煮肉片这道菜最首要的是辣椒。

不过也是，他们都赶着做菜的时候，哪有表情一点一点把筹办做的食材也都摆放好呢？

这四种肉，是最遍及的肉类，但是做得好了就会变成无上的甘旨。

岳瑾把号码牌吸附在了黑袍上，开端思考本身要做甚么菜。

荤菜，不过在于鸡鸭鱼豚。

泡椒，花椒，青红辣椒，辣酱，某种菜肴的香辣底料。

他将这盘肉片放在一边腌制，转头开端对于配菜。

这是一道闻名川菜，因未划油，以水煮熟而得名。主如果由花椒和辣椒调味，肉质鲜嫩却又香辣爽口，非常受人爱好。

――她倒是越来越默契了，晓得岳瑾正在迷惑。

“好，那么请大师开端吧。时候为两个小时！”主持人说。

他们如有若无的眼神看过来，模糊含着一些鄙弃和讽刺。

――他赌对了。这里的事情职员只是客气的对他笑了笑，递过来一个号码牌，并没有查抄星级证明。

这里的浓烈民风，也早打动了他。

岳瑾点头后不再说话，也站到了中间地区里。

又过了约非常钟，人又陆连续续到了一些，开赛时候也到了。

而质料，也只是浅显的猪里脊肉罢了。