18.第十八章[第1页/共2页]

【22516465】：“是啊，每天眼巴巴的瞅着屏幕流口水，但是送不到嘴里真的是抓心挠肺的啊。”

以往莫小可吃过的统统种类的红烧肉里，都完整不及这道菜的万分之一。

这位小敬爱直接把莫小可即将出口的台词抢了去，莫小可一时之间倒是有些不晓得该如何讲解了。

【吃货最怕做饿梦】：“来自一个吃货的怨念……画圈圈……”

东坡肉是眉山和江南地区特性传统名菜，味道苦涩，其制作过程相对来讲比较庞大而繁多，想做成这道菜，必必要有耐烦。

【Echo】：“想吃+1……”

“接下来我们就要倒入花雕酒和秘制红烧酱油，再插手冰糖与一点点盐。你们不要小瞧了这花雕酒，用这类酒也是有讲究的。”莫小可边往内里倒酒，边对观众们解释道：“花雕酒是用古法酿制的黄酒，不但味道奇特，营养也非常的丰富，与肉融会以后，能做出非常与众分歧的味道。”

这几天她的钱已经攒下了很多，她比来直播的时长很多，观众们给送的礼品只比之前多不比之前少，即便没有将需求的资金全数攒齐，但也已经攒了三万四千块了。

莫小可将五花肉剃洁净了毛，然后拿小沙锅放下水，将肉丢了出来，等开锅以后将血水和浮沫全数去除，随后将从商城里买来的秘制调料包丢了出来。

【暴君】：“感受我已经隔着屏幕都闻到了味道，固然还没有煮熟。”

莫小可先将买返来的东西全数都放下，然后先回房间检察了一下本身目前的资金。

实在莫小可也很想晓得，但是就她目前的品级来讲，只要体系不想奉告她的事情，那么她就必定不会晓得。

她已经做了如许的包管，观众们天然知心的不会一向再问了。

一个小时以后，莫小可起了锅，来自沙锅里的香味儿一下子就劈面而来，酒香合着浓浓的肉香，单是闻一闻都会令人食指大动。

“好了，开锅了，现在我们需求小火等着炖上两个小时。”莫小可将盖子盖好，改成了小火。

中间有一个小碗，有葱段与姜，莫小可将其放在了盘子的最底下，然后将那泛着红晕光芒的肉一块块整齐的摆好，再浇上之前沙锅里的汤汁，放到蒸锅里蒸上。

【数字太长记不住】：“看起来简朴，实际上操纵起来很难，改天我也要去做这道菜试一试。”

【番茄蛋炒饭】：“可可甚么时候能够开通传送服从，我仿佛尝一尝味道……”

“固然我现在很想夹起一块来吃，但是，这还没有完。”莫小可忍下想吃的欲・望，将肉一块块盛了出来。

软而不烂，肥而不腻。

哪怕传闻这三千年后是不需求再开仗做饭，只需求吃营养剂便能够保持生命，他们有些人对于本来的美食还是很喜好。

本来莫小可手里另有莫绍康给她的糊口费，六千块拿过来方才好，可莫小可不想本身的店铺跟莫绍康沾上一点儿半点儿的干系，以是那些钱也临时搁着没有动。

就连莫小可都忍不住咽了咽口水，不得不说，她本身也是个吃货。

花雕酒史料上也是有记录的，固然历经三千年已经失传，但经过莫小可一说，很多人乃至想尝一尝这个味道了。

【打马过银河】：“难以置信吃一道菜还需求这么多繁复的过程，如果是我的话，我绝对没有这么耐烦花三个小时去做一道菜……”

【玫瑰】：“我从史料上看到过东坡肉的记录，苏东坡的《炖肉歌》上有记录说‘黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮，慢着火、少着水，柴火罨焰烟不起，待它自熟莫催它，火候足时它自美。 ”