第75章 不公平的规则[第2页/共2页]
九龙战队比拟其他七支步队较占上风的处地点于,如果临时人手不敷,还能现场抽调珍羞坊的厨师过来助阵,而其他七队在对抗人数上就没那么弹性了。
颠末一周时候的磨合和融会,九龙战队之间的默契已经达到了较为圆融的状况。
仇水良和张恩建的插手,令林雄打动不已。
等评分法则宣布结束,八只代表队顿时群情纷繁。
辛伟豪坐镇汤类,汤之王者,舍我其谁!
在这节骨眼上寻求自保,实在并不成耻。
羊城代表的粤菜系展台就是如此,现场围观的世人几近都被展台开设的灶台上飘出的阵阵糕点以及汤品香味所吸引,久久围聚,不肯挪步,就为了等着出锅的第一时候能咀嚼到甘旨。
最最让人等候和谛视就属第三天停止的派系菜之间的厨艺交换比拼环节。
几近每个厨师团队的职员都不是很多,少的队7人,多的队也不过12人,像珍羞坊九龙战队9人算是中等,人未几也很多。
这一天会展中间熙熙攘攘的到处都是人,以各个处所菜系摆出的展台吸引了浩繁媒体和闻声而来的美食家的存眷,更多的是对美食之道孜孜不倦的老饕们。
在交换对抗中揭示自家派系的特性菜,这无可厚非,可最后还要做东道主方的派系菜,别说他们不熟谙,也没需求嘛不是?!
林雄发起,他们除了要培养团队之间的默契以外,还要对别的七个菜系有所体味,毕竟知己知彼百战百胜。
会展中间中间不远处就是会展旅店,此次的厨艺交换就在会展旅店的大宴会厅停止,菜品制作在宴会厨房完成。
一周的时候很快畴昔,终究到了厨交会创办的时候。
过往在对抗中每一队使出的都是各自的看家本领,天然在过程中游刃不足。
当柯梵看到几位厨交论坛的初创人都是一些年青人,且均不是业界人士,乃至有一名初创人的职业是和餐饮业毫不沾边的土木工程专业,心中不由得感慨不已。
有关揭示这一环节的时候为两天,第一天展出的是处所特性菜,以及代表性食材和贵重食材等等。
这一天终究到来了!
孙强和吴永捷,一个擅火工,一个擅打荷,锅王和荷王的称呼可不是盖的!
九龙战队的每位大厨都有经历过与人对抗的经历,但这么阵容浩大的派系之间的对抗,好几位都是第一次。