第41章 特签签什么好呢[第3页/共3页]
10.可乐鸡翅
质料:中等大小土豆两个(4-6人量),尖椒两个(辣的那种,红、绿各一个),蒜一瓣,盐,,醋,鸡精
还是深夜放毒最合适了
3.清炒四时豆
步调:1、洗净,掰成小指长的段(我们公司餐厅是整条做的)备用。记得看细心点哦,带豆常常有虫子的。蒜敲扁切片备用。
3、再加尖椒丝炒,如果喜好吃粉一点(看得懂么?我们这里“脆”的反义词,哈哈)的土豆丝就加些水炒,喜好脆的就不要加水了。
质料:日本豆腐两包,小青菜多少棵,盐,鸡精
4、这时能够尝一尝汤的味道,不敷闲的话还能够加点盐。加鸡精,炒均匀,加葱花,出锅!
5、面糊全加出来今后,能够把鸡蛋倒出来啦,让它凝固一下再用筷子打散它。加盐。水再开了的时候加鸡精,搅拌,加葱花。
质料:排骨一斤、姜、蒜、葱、盐、糖、醋、料酒
2、热锅加油,能够多放一点。到7、八成热的时候把日本豆腐放出来,谨慎溅出来的油哦!
明天来贴一个宁波这边的菜,我室友教我的,嘻嘻。菜名能够叫糖醋带豆。
2、番茄切丁、鸡蛋打散待用。
质料:萧山萝卜干、油、糖
2、热锅多加点油,到七八成热时加姜蒜,火关小一点(以免鸡翅掉皮),鸡中翅沥干水分今后放入锅中煎炸,偶尔翻动一下。
9.番茄鸡蛋面疙瘩汤
4、汤锅的水开了就把炒好的番茄丁倒出来。然后加面糊,我是用筷子加面糊的,固然比较稀还是能夹起来一些,夹一块放进锅里,大小本身节制,我喜好吃大点的面疙瘩。一边加面糊一边还要不时地搅拌一下锅里的东西哦,不然面能够会粘在锅底的。