第41章 特签签什么好呢[第1页/共3页]

质料：四时豆（四小我普通是1斤摆布），蒜一瓣，干辣椒两个（可要可不要），盐，鸡精。

2、加一勺盐，再加点料酒，翻炒几下加干辣椒，花蚧的壳很快就会翻开。

2、到排骨呈色彩较深的金黄色时，捞出排骨。把姜挑掉。锅里留少量的油，把蒜、盐、糖、料酒一起放出来翻炒，翻炒几下后放入排骨持续炒。

3、大抵炒两分钟摆布吧，加醋，炒几下，加鸡精，再炒几下。

步调：1、四时豆的清理法大师应当都晓得吧？就是把两端的筋去掉，然后掰成半其中指那么长的段，洗洗便能够了。蒜敲扁剥皮切碎。

2、锅热热加油，等油6、七成热的时候就把蒜放出来，然后放四时豆，加一勺盐，炒一会盖上锅盖焖，能够加一点点水。

完工啦，这个糖醋排骨就是没有放淀粉，但是步调2里的质料一起炒也会构成必然的黏稠度。还是很好吃的。之前在有些饭店里吃这个菜，他们的排骨内里包了厚厚一层面粉，一点都不好吃，还是我本身做的好吃，哈哈

还是深夜放毒最合适了

步调：1、锅热后放油，到7、八成热时加姜、蒜炒几下，然后放入洗净的花蚧翻炒。

2、热锅加油，能够多放一点。到7、八成热的时候把日本豆腐放出来，谨慎溅出来的油哦！

4、汤锅的水开了就把炒好的番茄丁倒出来。然后加面糊，我是用筷子加面糊的，固然比较稀还是能夹起来一些，夹一块放进锅里，大小本身节制，我喜好吃大点的面疙瘩。一边加面糊一边还要不时地搅拌一下锅里的东西哦，不然面能够会粘在锅底的。

5、面糊全加出来今后，能够把鸡蛋倒出来啦，让它凝固一下再用筷子打散它。加盐。水再开了的时候加鸡精，搅拌，加葱花。

质料：排骨一斤、姜、蒜、葱、盐、糖、醋、料酒

11.最简朴的日本豆腐

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如许的萝卜干可好吃了，我明天早上还吃过呢，昨晚炒的一大盆，到明天早上已经没有了，嘻嘻。就着饭也很好吃的。

3、持续翻炒，一边炒还一边煸，把萝卜干煸得越干越好，如许大抵5、六分钟的模样吧，看到萝卜干快焦了的时候就差未几了。直接出锅！鸡精都不消放。

3、大抵5、6分钟就应当会熟了，看四时豆快皱皮的时候便能够加鸡精了，翻炒几下就出锅啦~

步调：1、将日本豆腐从中间切开，倒出来以后切成1cm长的小段待用。小青菜洗净待用。

4、炒了4、5分钟后加醋，醋的分量本身节制吧，喜好妒忌的就多放点好啦，翻炒几下使“受醋”均匀，最后加点鸡精，炒几下就出锅啦。

质料：花蚧1斤（3～4人量），姜，蒜，葱，干辣椒，盐，料酒，鸡精

质料：萧山萝卜干、油、糖

3、略加点水，盖上盖子焖一会，一分钟就够啦。

3、一边汤锅加水煮，一边炒锅加油筹办炒番茄。油热后加1、两瓣蒜，再加番茄丁翻炒，加点盐，直到炒到红汁出来为止。不要炒太熟了，不然番茄再到汤锅里就没形啦。

4、到锅里的可乐快没有的时候加鸡精、葱段，能够出锅啦！

5.糖醋排骨

3、炒了一分钟以后加酱油，酱油是调色用的，翻炒几下。再加点水，盖上锅盖焖。