第二十二章 剥皮的技术[第2页/共2页]
“呀,这么快就剥皮了。”张大厨走出来看到两只赤条条的肉兔眼神一亮,搓动手说道:“明天恰好有大户来点了好几样野味,你们这东西送得及时,掌柜的说了给你们凑个整七百七十文钱。”说着就七钱碎银子和麻绳串好的七十文钱递了过来。
“小嫂子,你这都是从哪儿听来的,怪吓人的。”桂嫂摸了摸本身身上起得汗毛,仓猝打断了她的话。
他左手拎着兔耳朵,右手拿着刀一下子就给兔子剥皮了,刀法的确是“嗖嗖”的,皮和肉就顺利的分开了,像是给玉米剥壳一样简朴。
她们说话的工夫,两只兔子的皮就被剥了下来,连肚子都没有被弄破,肥硕的兔子粉肉上还挂着一条条黄色的肥膘。
顾春竹低头想了想,上回苏望勤带返来的一只锦鸡和两只兔子才卖了一百八十文,张大厨给的价实在是很刻薄了,就脆生生的应道:“行!”
张大厨摆了摆手,皱眉道:“这么点大的兔子能做啥菜?”
他这么问恰好让顾春竹想了个好主张。
顾春竹伸手捧着放在怀里装好,笑得眉不见言的,嘴上讨喜的说着,“必定是张大厨帮手说了好话,感谢您了,下次猎了好东西还送来,代价您看着给。”
“七百六十三文钱!”小伴计拿着算策画了好久,算出来额头都冒汗了。顾春竹早就默算出来了只是也没有催他,看账目分歧也就就对劲了。
顾春竹笑眯眯的问着,买卖成不成还要看他给价。
张大厨被顾春竹一通夸,圆盘一样的脸上展露了笑容,本来不大的眼睛就眯得更小了。
“张大厨不美意义我能问问你这兔子毛能剐下来给我们吗?夏季给孩子缝个皮坎肩甚么的。”顾春竹开口说这话,脸上挺不美意义的。
就在她煎熬的时候,一双暖和的大手把刀从她手里悄悄的拿走,降落让人感觉放心的嗓音说道:“我来。”
“张大厨您看着给个代价。”听他这话语就是肯要这货。
苏望勤抓着新鲜的兔子站在一边,目光都逗留在顾春竹的身上,满眼都是她的红嘴白牙那副聪明劲儿。
她肯了,张大厨就挥手喊帮厨的伴计拿秤出来。
第二十二章 剥皮的技术
苏望勤是个诚恳人,见卖了很多钱二话的忙活了起来,这一手高深的剥皮本领但是让张大厨也奖饰不已。
“桂嫂,他之前是从戎的呢!”顾春竹提及来有几分高傲。
他打量了那一窝将近五六只的小兔子,深思了一会儿道:“那先留三只炖汤吧,这小兔子就不消秤了,十文钱一只吧,如果卖不出去掌柜的可要怪我了。”