第二十二章 剥皮的技术[第1页/共2页]
“看着小嫂子是个利落人,我就给你和猎户一样的代价。”张大厨揣摩了一下才调脆的说道:“锦鸡二十五文一斤,兔子三十文一斤,獾就算四十文一斤吧,这半桶河虾算二十文吧。”
她眉梢一挑,张口就来,“张大厨必定是晓得南边有个名菜叫三吱叫吧,就是小老鼠的崽子还没长毛浑身红彤彤的那种,用筷子夹一下,吱的一声,蘸一下酱油,又是吱的一声,最后一咬……”
“南边确切是有这道名菜的,很多南边来的客商还寻这道菜吃。”张大厨点点头,目光锁定在顾春竹的脸上,表示她接着讲。
“大姐家里几个孩子啊?”顾春竹就跟桂嫂聊了起来。
“小嫂子你们等会儿,等这小子跟掌柜的说了再支钱,我要去后厨忙了。”张大厨说着就筹办走,但是被顾春竹给叫住了。
他这么问恰好让顾春竹想了个好主张。
“我这就去给你们拿啊。”桂嫂收了顾春竹的钱也乐意的帮手扭头就去拿刀去了。
她肯了,张大厨就挥手喊帮厨的伴计拿秤出来。
“您看这小兔子我都带来了,要不您也一块儿收了,代价好说。”顾春竹瞄了一眼篓子里的小兔子弥补道,心道这确切也没多少肉的,带回镇上也一定卖的出去。
张大厨被顾春竹一通夸,圆盘一样的脸上展露了笑容,本来不大的眼睛就眯得更小了。
顾春竹松了一口气,看着苏望勤拎着兔耳朵就走到角落里了,看着他丰富的背影内心有一种放心的感受。
苏望勤也搀扶着她,毫不介怀让她的重量都倚靠在他的身上,顾春竹歇了一会儿也就重新站好了看伴计称重。
苏望勤是个诚恳人,见卖了很多钱二话的忙活了起来,这一手高深的剥皮本领但是让张大厨也奖饰不已。
伴计拿了秤出来锦鸡有八两重,两只大兔子一共有八斤三两,獾子有十一斤一两,加上三只小兔子跟河虾,一共是七百六十三文钱。
顾春竹看着桂嫂,问道:“大姐,有没有刀借我们一下。”
“七百六十三文钱!”小伴计拿着算策画了好久,算出来额头都冒汗了。顾春竹早就默算出来了只是也没有催他,看账目分歧也就就对劲了。
“张大厨您看着给个代价。”听他这话语就是肯要这货。
第二十二章 剥皮的技术
一把闪着寒芒锋利的刀拿了出来,顾春竹拿着刀严峻的吞咽着口水,想要那兔子的一身皮就得杀生,这皮子这么保暖给小成和安安做个无袖的小马甲也好啊。
顾春竹伸手捧着放在怀里装好,笑得眉不见言的,嘴上讨喜的说着,“必定是张大厨帮手说了好话,感谢您了,下次猎了好东西还送来,代价您看着给。”
张大厨摆了摆手,皱眉道:“这么点大的兔子能做啥菜?”
顾春竹的唇角扬起了一个弧度。
“等劣等下。”桂嫂仓猝喊道,说着她就去后厨里拿了一口碗内里装了净水还洒了一点盐,放在苏望勤边上,“血放这内里,我带归去给孩子们加个菜。”
听这个价,拿了顾春竹两文钱的桂嫂也朝她冒死点头。
苏望勤抓着新鲜的兔子站在一边,目光都逗留在顾春竹的身上,满眼都是她的红嘴白牙那副聪明劲儿。
张大厨的脑袋跟着顾春竹的话一点一点的,确切是如许。
“桂嫂,他之前是从戎的呢!”顾春竹提及来有几分高傲。
那边苏望勤已经杀好了兔子,兔子大力的弹着后腿挣扎了一会儿就断气了。
“张大厨不美意义我能问问你这兔子毛能剐下来给我们吗?夏季给孩子缝个皮坎肩甚么的。”顾春竹开口说这话,脸上挺不美意义的。