第二十二章 剥皮的技术[第1页/共2页]

她们说话的工夫，两只兔子的皮就被剥了下来，连肚子都没有被弄破，肥硕的兔子粉肉上还挂着一条条黄色的肥膘。

“小嫂子你们等会儿，等这小子跟掌柜的说了再支钱，我要去后厨忙了。”张大厨说着就筹办走，但是被顾春竹给叫住了。

一把闪着寒芒锋利的刀拿了出来，顾春竹拿着刀严峻的吞咽着口水，想要那兔子的一身皮就得杀生，这皮子这么保暖给小成和安安做个无袖的小马甲也好啊。

第二十二章 剥皮的技术

苏望勤抓着新鲜的兔子站在一边，目光都逗留在顾春竹的身上，满眼都是她的红嘴白牙那副聪明劲儿。

顾春竹低头想了想，上回苏望勤带返来的一只锦鸡和两只兔子才卖了一百八十文，张大厨给的价实在是很刻薄了，就脆生生的应道：“行！”

张大厨摆了摆手，皱眉道：“这么点大的兔子能做啥菜？”

张大厨被顾春竹一通夸，圆盘一样的脸上展露了笑容，本来不大的眼睛就眯得更小了。

她持续娓娓道来：“除了小老鼠的崽子，另有那种孵了一半的凤凰蛋内里的小鸡还带着血的，除了这些另有烤乳猪啊，有钱的大老板能够就喜好吃这些幼小的植物，他们不讲究吃几口肉，就图一个补字！”

顾春竹松了一口气，看着苏望勤拎着兔耳朵就走到角落里了，看着他丰富的背影内心有一种放心的感受。

“张大厨不美意义我能问问你这兔子毛能剐下来给我们吗？夏季给孩子缝个皮坎肩甚么的。”顾春竹开口说这话，脸上挺不美意义的。

桂嫂看着苏望勤啧啧奖饰道：“春竹，你家的之前是干甚么的如何剥皮这么快，我们的帮厨里的小伴计都要倒腾半天呢！”

“大姐家里几个孩子啊？”顾春竹就跟桂嫂聊了起来。

代价都算好了她还这么说有些给人添费事的意义。

他双手背在身后挺着个大肚子指导道：“这兔子蓄了秋膘挺肥的，这一窝小兔子都没肉的你带归去，锦鸡平常的很，獾倒是挺奇怪的，这一带獾可未几。”

她肯了，张大厨就挥手喊帮厨的伴计拿秤出来。

“嗯，今后你们送的也收。”张大厨对劲的摸着肚子，奉求苏望勤把几只小兔子和獾的皮也给剥了。

顾春竹看着桂嫂，问道：“大姐，有没有刀借我们一下。”

苏望勤也搀扶着她，毫不介怀让她的重量都倚靠在他的身上，顾春竹歇了一会儿也就重新站好了看伴计称重。

顾春竹的唇角扬起了一个弧度。

“等劣等下。”桂嫂仓猝喊道，说着她就去后厨里拿了一口碗内里装了净水还洒了一点盐，放在苏望勤边上，“血放这内里，我带归去给孩子们加个菜。”

“看着小嫂子是个利落人，我就给你和猎户一样的代价。”张大厨揣摩了一下才调脆的说道：“锦鸡二十五文一斤，兔子三十文一斤，獾就算四十文一斤吧，这半桶河虾算二十文吧。”

张大厨的脑袋跟着顾春竹的话一点一点的，确切是如许。

伴计拿了秤出来锦鸡有八两重，两只大兔子一共有八斤三两，獾子有十一斤一两，加上三只小兔子跟河虾，一共是七百六十三文钱。

“小嫂子，你这都是从哪儿听来的，怪吓人的。”桂嫂摸了摸本身身上起得汗毛，仓猝打断了她的话。

“张大厨您看着给个代价。”听他这话语就是肯要这货。

她眉梢一挑，张口就来，“张大厨必定是晓得南边有个名菜叫三吱叫吧，就是小老鼠的崽子还没长毛浑身红彤彤的那种，用筷子夹一下，吱的一声，蘸一下酱油，又是吱的一声，最后一咬……”