第3章 滚烫草木灰，古法制魔芋[第1页/共2页]

碎渣应当会产生化腐朽为奇异的窜改。

“包在我身上！”

赢利的斗志被野菜粥激起出来。

他好遵循比重配灰水。

“现在还不能吃，还要把它静置两三个时候，比及结成块，再煮两道水。”

刘稷以下午要干重活为由，催促着两人一起吃了午餐。

家里的铁锅不算大，约莫四十斤的魔芋块，要分两次煮。

“闻着味儿应当是成了。”

三盆魔芋沫终究完整定型凝固了！

尽人事听天命。

草木灰但是名副实在的宝贝。

刘麦看到竹筛被烫的都是洞，有些心疼，但她更心疼大哥被烫起血泡的手。

昂首看到三弟开端咽口水，他哭笑不得的解释。

不然措置好的魔芋块茎，会像削皮的土豆一样发黑。

哪怕刘稷带着简易的手套，汁水溅到皮肤上，还是有些发麻。

刘菽则随时等待着下筷子搅拌。

“你们先去睡吧，全数煮完，要比及天亮了。”

刘麦见他一通忙活，想要上前帮手，被他摆手禁止。

但愿吧。

并警告二妹和三弟别乱碰。

刘稷一把接过，让刘麦站远一些，他将滚烫的草木灰倒进竹筛子。

做吃食做药物做肥料，都少不了它。

比及灰水凉了，刘稷将家里仅剩的三个木盆，全数洗洁净摆在脚下。

刘稷用针尖把水泡挑破，如同老衲坐定般，掐着时候。

挑捡着那些内里粗糙，能够当简易搓丝器的树皮，泡在内里。

“草木灰有些少，别的，还需求再烧一些开水。”

“有劳阿麦了。”

不到万不得已谁也不会去碰。

这件事一小我没法完成。

比及天完整黑透，全部村庄都没有了亮光时。

“比及灰水晾凉了，就能搓魔芋粉了。”

“等还完债有钱了，必须买白米白面吃！”

失利了大不了重新再来。

端赖刘菽在后山揪了半筐嫩得冒水的谷笛，肚子才没叫喊。

比及刘稷搓到第二块的时候，盆底下的碎沫逐步变得黏稠起来。

刘麦双手合十，朝着东边新起的两座坟头，隔空参拜。

并遴选了六块约摸两斤重的魔芋块茎，洗净去皮，并将它们切成数块，泡在净水当中。

“大哥你之前见谁做过这类魔芋豆腐吗？”

第一锅煮完，刘稷正将小块往外压着水分，刘菽探头探脑地凑了过来。

没有专门的模具，刘稷只能让它在搓沫的盆里呆着。

“大哥，我再去给你做一副有手指的手套吧。”

这时，壶里的水烧开了，刘麦也将竹筛拿了过来。

看到一块块半透明，像豆腐，却底子戳不碎的魔芋块，他又惊又喜。

他们也不晓得在看甚么，但总有一种预感。

品级二块搓完时，刘麦看到盆里的碎沫，大吃一惊。

传闻毒魔芋能做豆腐，刘麦和刘菽惊得合不拢嘴，一脸的不敢信赖。

几近是憋着气，把难以下咽的野菜粥喝完。

刘菽扳着矮竹凳，蹲在桶边，不时地用手戳一下树皮试软硬。

刘稷伸了个懒腰，看向紧紧盯着三个盆的二妹和三弟。

耳听为虚，目睹为实。

野生魔芋制成的魔芋豆腐色彩偏红，这让刘稷不敢包管。

刘家寨连刚会走路的小孩，都晓得这味草药有多毒。

“大哥，这算成了吗？”

刘麦和刘菽一人手里拿着一个长柄的勺子，一人拿着双新削的竹制长筷，围着木盆坐下。

刘麦看了看泡着树皮的桶、晾着石灰水的桶，另有泡着魔芋块的盆，抬高声音问：“大哥，你这是想做甚么？”

“浇水！”

接着，拿起一块清算洁净的树皮，另有两块魔芋块茎。

淋水是为了制止结块，搅拌是为了制止麻嘴。

比及水烧开，他把魔芋块放进锅里，转头对着眼睛红得跟兔子似的刘麦刘菽挥了挥手。