第16章 做小笼包[第2页/共2页]
“方才我还担忧来着,但这会闻着鱼肉馅,哪怕还没蒸出来,一点腥味都没有。”
谈笑着的工夫,他们就来到了杂货铺。
还是做小笼包吧,如许一斤面粉能多做一些包子,还能多赚一些。
待东西买归去后,丘文琴便开端揉面发面。
馅肉调好味搅拌好。
如此统统东西还价还价,花了五十文钱。
可现在家里只要几百文钱,只能先买二十斤的面粉。
“这个小一点的五文钱,这个十文钱。”
用灵泉水做的食品,吃起来味道格外香,口感格外好。
既如此,他们就买三个笼屉。
都是那种大蒸笼,是装那种大包子的蒸笼。
提着面粉往杂货铺走的时候,
花信宏也想帮手,专门待着他实在是闲不住。
“爹娘,大哥二哥,你们如何也起的这么早?”
花寒茂天然明白弟弟的表情,“我也是如此,一想到要做吃食买卖,还是早点起来帮手的好。”
花昔糯想到自家只要一个大盆,要多发一些面,一个大盆发面不敷,便问道:“掌柜的,你这里有那种大盆吗?”
花寒茂道:“恩,这会就算是网了小鱼也不担忧,还能够做鱼肉包子。”
如果推出小笼包,比较奇特吃起来口味还好的话,就轻易打出招牌来。
丘文琴好笑的摸了摸本身女儿的头发道:“掌柜的说的对,都是大锅,用的也都是这类大蒸笼。”
任何买卖都有风险,但为了让家里日子好起来,还是要试一试。
花昔糯上去一看,问道:“这些盆多钱?”
掌柜的都愣住了。
都是那种大包子大的馒头,也都是用这类大小的蒸笼蒸。
花昔糯天然要买大盆,买两个大盆。
先用这二十斤的面粉做包子吧。
丘文琴直接问道:“掌柜的,你这里能够蒸笼?”
“爹,没事,没甚么活,一会把统统小鱼措置好后,我们明天一早就起来包包子。”
做大包子不都用大的蒸笼吗?
掌柜的惊奇道:“小女人,我还真没传闻过有那种大小的蒸笼,蒸笼做饭做包子,用大的便利,省柴火,一下子还能蒸很多包子,也能蒸很多馒头。”
“有,有!”
这会丘文琴也把蘑菇切的很细了,花昔糯再调好口味。
要晓得他们家之前还真没做过吃食买卖。
葱姜也要切细弄好葱馅。
花昔糯道:“娘,待赚了钱,我们再持续买面粉就是了。”
一家人一起脱手干活也快。
掌柜的都一愣,“多小的?”
花昔糯将调味料和葱姜都筹办好。
空间的灵泉水有很多,用了还会再弥补上,也不消担忧能够用完。
丘文琴慈爱的笑着道:“还是闺女有体例,如许小孩子也能吃一个两个的,并且馅这么细,吃起来也软糯。”
实在明天娘和两个哥哥用水揉面的时候,花昔糯加了灵泉水。