6.熬杏子酱[第2页/共3页]

“没有吗？”杨小果歪着头想了一下，“但是我阿姆说有人到你家提亲，田伯伯和田阿么已经承诺了。”他晓得田小满喜好张彬，但他感觉很不实际，张秀才实在不如何理睬他们。并且，他感觉比起会读书，还是会做饭的男人更讨人喜好，比如田福哥哥！

虽说家里人厥后也晓得了这个小奥妙，但熬出来的酱就是不如田小满熬的，这只能归结为小我天赋了吧。

这白糖糕是田福早上买的，趁热让村里人带返来的，但路途悠远，比及了田家人手里，已经凉透了。但吃起来还是软软，也有弹性。别看这白糖糕只要几块，实际做起来比较费事，以是代价也是不便宜的。另有一个启事是它用的糖不是普通老百姓用的饴糖，而是颠末提取脱色措置的蔗糖，色彩如霜，也叫“霜糖”，糕点取其色故称白糖糕。

他和这林苗是同年嫁过来的，男人之间又说的上话，以是他们两的豪情也比别人要好一些。

“阿姆，你又说我好话！”田小满刚出房门，就闻声这一句，他行动明显可快了！

田小满家的院子在村庄的东南角，因为离村中间不是很近，提水不太便利，他爷爷劈面便一咬牙在自家打了口井。这一来，不管是洗东西浇菜甚么的，都比别家便利，邻居们也都来他家提水喝。

将近筹办晚餐时，杨小果就抱着坛子跟着他阿姆回家去了，他要给阿父尝尝明天的收成。

吃完了东西后，进入正题，开端熬酱了。田小满把两个大人推到院子里，让他们好好坐着歇息，聊谈天，本身则一手牵着杨小果，和他一起来到厨房。

“哦，”杨小果似懂非懂的点点头，本来还要本身承诺的吗？不是都由阿父阿姆做主的吗？

待杏子渐渐熬软，变成糊状后，田小满又顺次把饴糖，和他伶仃切好的酸杏放下去熬。“小火，”田小满开口了，在用大火熬的火，成品会呈现一股锅巴味。杨小果很共同，敏捷从炉灶里抽出几根燃烧的柴火，放进上面的柴灰里，大火刹时变成了小火。

杨小果也不管这些，他都被田小满逗惯了，归正每次他的目标都能达成，其他的他也不在乎。这会儿，正一手端着蜂蜜水，一手拿着白糖糕，吃一口白糖糕，喝一口蜂蜜水，别提多美滋滋的了。

“我哪敢说你呀，转头你和你阿父告状，他必定得跟我急。”田阿姆笑着说。

田小满不睬他们了，自顾自的在家里的杏树下打转，挑一些长的不太好的，还没成熟的杏子摘下来。他熬的酱步调都是和别人一样的，但他有个小诀窍，就是每次熬杏的时候，除了放那些以外，他还会放一些没成熟的下去。

“你这坏哥儿，别逗小果了，”田阿姆拿着一个托盘出去了，上面放着四碗蜂蜜水，还放着田福此次托人从县城带返来的白糖糕。“你这阿姆也是的，就看着你哥儿被欺负啊？”

“渴了喝水呗，别和我客气，内里有一口井在呢！”田小满打断他的话，一副嘴馋样，当他不晓得他想甚么吗？

他找来两个大坛子，你一勺我一勺的和杨小果分，到最后锅里还剩下的一勺，被他们盛在碗里，用调羹分着吃了。嘴里吃的杏子酱酸酸甜甜的，不会让人感觉腻味，也不会太酸难以下口，夏天胃口不好时，吃一碗小满熬的杏子酱，保准让你能多吃一碗饭。

“我家杨小果啊，我说急冲冲的把我拉来干甚么，本来又是做酱啊。”杨阿姆不晓得本身如何会生了个这么馋嘴的哥儿，一天到晚都跟着小满哥儿到处寻摸吃的。