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《屠户家的小夫郎》 1/1
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6.熬杏子酱[第1页/共3页]

田小满在制作食品时是很严厉的,他先把盆里的杏子倒进锅里,又要求杨小果把火烧的旺旺的,大火开煮。手则一刻不断的搅拌着锅里,任额头不断滚落汗珠也顾不得抹去。杨小果也是一身的汗,不过为了好吃的,这都不算甚么。吃货之魂在两人身上熊熊燃烧着!

把核剔掉后,再把果肉切成一小块一小块的,放在盆子里。不一会儿,他们摘的两背篓杏子就闭幕在四小我的刀下了。

“小满,你熬的杏子酱可真好吃啊,今后你嫁人我吃不到可如何办?”杨小果咬着调羹忧?的说,小脸皱了起来,明显这件事让他担忧烦恼了好久。

“什…甚么嫁人,你胡说甚么?”田小满羞得脸爆红,到底是没出嫁的哥儿,提及这个事还挺害臊的。他明显忘了本身之前一口一个喜好张彬哥哥了。

田小满不睬他们了,自顾自的在家里的杏树下打转,挑一些长的不太好的,还没成熟的杏子摘下来。他熬的酱步调都是和别人一样的,但他有个小诀窍,就是每次熬杏的时候,除了放那些以外,他还会放一些没成熟的下去。

田小满家的院子在村庄的东南角,因为离村中间不是很近,提水不太便利,他爷爷劈面便一咬牙在自家打了口井。这一来,不管是洗东西浇菜甚么的,都比别家便利,邻居们也都来他家提水喝。

“那可不是,我家小满碗都还没放下就说要熬酱了,”田阿姆一副拿他没体例的模样,“我们当阿姆的可不得帮帮他,不然,这两人弄到入夜也弄不完啊。”

田阿姆已经把那口用来熬东西的大锅洗好了,杨小果也非常主动的从家里抱来一小罐饴糖,实在也就是麦芽糖,这些都是好不轻易从他嘴里扣出来的,他也就实在想吃了才会拿筷子挑一点。

“没有吗?”杨小果歪着头想了一下,“但是我阿姆说有人到你家提亲,田伯伯和田阿么已经承诺了。”他晓得田小满喜好张彬,但他感觉很不实际,张秀才实在不如何理睬他们。并且,他感觉比起会读书,还是会做饭的男人更讨人喜好,比如田福哥哥!

他找来两个大坛子,你一勺我一勺的和杨小果分,到最后锅里还剩下的一勺,被他们盛在碗里,用调羹分着吃了。嘴里吃的杏子酱酸酸甜甜的,不会让人感觉腻味,也不会太酸难以下口,夏天胃口不好时,吃一碗小满熬的杏子酱,保准让你能多吃一碗饭。

呵呵,阿父甚么时候敢和你急,明显是他们父子两每天被压迫!

“我哪敢说你呀,转头你和你阿父告状,他必定得跟我急。”田阿姆笑着说。

杨小果也不管这些,他都被田小满逗惯了,归正每次他的目标都能达成,其他的他也不在乎。这会儿,正一手端着蜂蜜水,一手拿着白糖糕,吃一口白糖糕,喝一口蜂蜜水,别提多美滋滋的了。

“恰好,我才说仿佛家里的糖不太够了,你有的话我就不消再加蜂蜜出来了。”

遴选好后,田阿姆从井里拉上来两桶水,把杏子一一洗洁净,放在篓子里等着水汽蒸干。

“阿谁是哪个呀?你说呀?”田小满嘻嘻笑着,就是装不晓得。

张彬他已经放下了,实在最后的几天悲伤也不是因为他回绝了他,而是一向以来官夫郎信心的幻灭以及他对他的否定。但这不代表他就要嫁给一个只晓得姓氏的人!!

这白糖糕是田福早上买的,趁热让村里人带返来的,但路途悠远,比及了田家人手里,已经凉透了。但吃起来还是软软,也有弹性。别看这白糖糕只要几块,实际做起来比较费事,以是代价也是不便宜的。另有一个启事是它用的糖不是普通老百姓用的饴糖,而是颠末提取脱色措置的蔗糖,色彩如霜,也叫“霜糖”,糕点取其色故称白糖糕。

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