10.做兔子[第1页/共3页]
做好了这些今后,他把红烧兔肉的锅盖翻开,一股扑鼻的肉香异化着辣椒的异香冲了出来,田小满吞了吞口水,用筷子夹起一块兔肉,筹办尝尝它的味道,一阵风卷过,他惊奇的发明筷子上的肉不见了,不见了??!“嘶。。好烫,唔过好好七”李文轩嘴里含着兔肉,含混不清的说道。“你赔我的肉!!”田小满冲上去就是一脚,竟敢虎口夺食,真是胆小包天了!
田小满不管他了,另有一道菜要做呢!这只兔子小一点,他要拿来炖汤喝。在做红烧兔肉之前,他已经把这只兔子也切成了块,放在净水里浸泡着,算算也差未几小半个时候了。兔肉从净水里捞出来沥干,这时候实在已经不能叫净水了,而是红红的另有点杂质。田小满另起了个锅,烧下水,水开后把兔肉倒下去焯水。待残剩的杂质被焯出来以后,再把兔肉捞上来。
田小满家的菜地就在他们小院前面,出了大门绕过后院就是了。恰是六月初,还不算太激烈的阳光晖映在朝气勃勃的小菜园上,让人不由有种光阴静好的满足感。菜地里的蔬菜种类不是很多,有爬在架子上的鲜嫩的小黄瓜,黄瓜中间还爬着苦瓜,地上还躺着白白胖胖的大冬瓜,一园子都是瓜!田小满看了看,决定摘些黄瓜和苦瓜归去吃,黄瓜能够做拍黄瓜,清爽又解腻,苦瓜能够放些家里的腊肉下去,再加上一把红辣椒,也很下饭。他正遴选着本身心仪的黄瓜时,一只大手横在了他面前,“诺,小满,这条黄瓜可大了,我一下就发明了!”李文轩对劲于本身的好眼力。
田小满没有重视到,李文轩却敏感的发觉了,他这小夫郎也不是那么架空他嘛!“小满,你这做的太香了,我向来没闻过这么香的味道!”李文轩这话有点夸大了,不说府城蒋老爷家的饭菜非常甘旨,就是他们县城饭店里也能做出如许的菜来,他这明摆着就是‘恋人眼里出西施’嘛!但他却感觉本身非常朴拙,表示出来的也是非常诚心。
没了李文轩的帮倒忙,田小满利落的摘下三条黄瓜和两条苦瓜,收成满满的回家去了。在井里打了些水冲刷以后,田小满来到厨房,拿出菜刀“啪啪啪”几下把黄瓜拍扁了,放在一个大盆子里。又把苦瓜切成条,用盐腌了,再用手挤成团,把苦瓜里的苦水挤出来,如许的苦瓜不会太苦。
兔子的皮已经被田阿父拔掉了,洗的干清干净的放在盆子里。田小满决定一只炖汤,一只红烧。他先将兔肉剁成一块一块的,锅里放水,水烧开后,把兔子倒下去过水,捞出浮沫,煮开,再把兔肉捞出放在笊篱里沥干水。待水沥干以后,在锅里倒上油,因为兔肉比较多,需求的油也就更多了,田小满一边欢畅早晨有肉吃了,一边实在有些心疼这哗啦啦流下去的油,但是没体例,油放少了的话炒出来的兔子就不好吃了。没干系,总归兔子是白来的,田小满悄悄安抚本身。
一回身,却吓了一跳,“你是鬼啊!无声无息的站在这儿!想吓死我好娶过夫郎是吧!”田小满瞋目圆瞪,小嘴也不包涵地开骂。这李文轩也太可骇了,不声不响的站在他背后,目光灼灼的盯着他,仿佛一只老虎盯上了想要捕获的猎物一样。田小满骂的高兴,但他没发觉到他的话里已经把本身当作了李文轩的夫郎,乡间人都俭朴,提了亲,互换了庚帖以后,根基上这桩婚事就必然能成了。固然他嘴上老是不承诺,但内心实在并没有多少顺从,只是少年怀春,实际又与希冀相差太大而有些不满罢了。