第013章 得来全不费功夫（感谢看不破DE红尘万币打赏）[第2页/共2页]

面食的发酵不错，让古争打分的话，这馄饨的皮能够打七非常，他前次在中原吃的闻名灌汤包，打的分也不过八十。

“鸡蛋，次等食材！”

“大馄饨，难不成另有小馄饨？”胡月月则猎奇的问了句。

“邃密肉共同章丘大葱，用的是福建酱油，可惜鸡精放的略微多了点，鸡精的量再少点味道会更好！”

汤是鸡骨汤，倒是有点浅显，让古争稍稍有些遗憾。

大馄饨皮厚些，能够和面一起煮，还能够用分歧的馅料，以是大馄饨市场上比较多见。

“有，另有很多，就在那放着，你看吧！”

“能够啊，古大才子，有真本领，这都能吃出来？”

舒羽给古争上的是多见的香葱大肉馅，也就是俗称的猪肉馅，古争吃过一口后，冷静点头。

咬了一口，古争眼睛微微一亮，嘴里收回轻咦声，煎蛋确切凉了，微微带着点腥味，但是口感却一点都不差，清脆中带着股苦涩，咬入口中的蛋清仿佛带着股清澈，充满着口腔。

既然要写点评，那就要写全，馄饨能够少吃几颗，汤要趁热先品品，馄饨的汤水也非常的首要，能够增加馄饨的美味，又能弥补营养。

美食批评必须图文并茂，只要笔墨没有图片那不是合格的批评，图文并茂，还要让人看着舒畅的食品才气吸引更多的人，古争晓得明天要为舒羽的小店停止点评，特地带着他的相机。

“馄饨不错，你这属于大馄饨，皮薄馅多，一口恰好，品相上来讲属于中等偏上！”

胡月月也尽是惊奇，她不晓得馅里都有甚么，但她会看人神采，只看舒羽的神情她就明白古争绝对没有说错，全数说中了。

咬了口皮，古争才去咬馅。

教员傅仙去以后，儿子和门徒终究还是闹掰了，最后分开。

“总算有你不晓得的了！”

蛋清非常的清脆，几下便咀嚼碎，吞入腹中，还带着丝丝的凉意，让人非常舒畅。

“这鸡蛋煎的固然普通，但味道却不错，为甚么如许？”

“不愧是美食家，懂的就是多！”

配方是她高价买来的，用的甚么她当然最清楚，古争说的一点都不差，章丘大葱，福建酱油，别的另有一些古争没说，但能说出这些就已经很可骇了。

做包子的这位徒弟，对门徒和儿子一样看重，手心手背都是肉，想让他们今后精诚连合，像亲兄弟一样不分开，因而就将本身的技术分开传给他们，儿子学做皮，门徒学做陷，意义是让儿子主外，门徒主内。

古争浅笑点头，渐渐喝起了汤。

煎蛋上的油迹，多少影响了古争的胃口，以是他刚才才没有去咀嚼，被舒羽一提示，他这才拿起筷子，夹起了煎蛋。

胡月月在一旁也在帮腔，古争则站了起来，走向后厨，边走边说：“你这五块的鸡蛋另有吗，能不能拿一个我来看看！”

古争将吃剩下的煎蛋先放下，抬开端问了句，煎蛋他吃过很多，现在又学会了最好的煎蛋厨艺，能够说对煎蛋是非常的体味，即便如许，这煎蛋还是给了他一股诧异的感受。