132.做豆腐皮（一更）[第2页/共3页]

第二天一早，方氏留宋氏吃了早餐，才让她走，宋氏刚从胡家坡高低来，就看到本身家里的人都要去赵家。李郎中被小白背在背上，姚景泽坐在姚大江脖子上，笑嘻嘻地冲着宋氏挥动着小手，声音清脆地叫着“娘”。

姚玫已经端了两碗水出来，赵大年和赵康安咕咚咕咚灌了下去。

宋氏跟着一起走，又去了胡家陪方氏。方氏去镇上见过儿子，得知胡玉堂在书院挺好的，读书识字能跟得上，夫子教他很上心，返来以后表情轻松了很多。

此次再见到宋氏，方氏跟宋氏说让她明天真的不消再来了，她一小我也能够。现在胡玉堂上了学，也没那胆小包六合再敢欺负她了，她还给宋氏看了一眼她枕头上面放着的剪刀，把宋氏吓了一跳，拉着她说不管碰到甚么，都千万别做傻事。

赵康安一上手就撕破了一张，被姚玫冷静地踢了一脚，让他刷锅去了。

“赵叔吃了饭再走吧。”姚大江说。

“方才的豆浆，现在的豆花，实在都是能够直接卖的。豆浆能够做成各种分歧口味的，豆花也能够加糖，加咸菜，做成分歧口味。”姚瑶笑着说，“改天爹给我们家弄个小石磨，我们能够本身磨豆浆做豆花早上吃，对身材都挺好的。”

姚瑶他们回到家的时候，已颠末端中午了，两个小的也不饿，在镇上吃了很多零嘴。

赵大年连连点头：“是，二丫你说得对，一口吃不了大瘦子啊，可贵你小小年纪这么沉稳。”

姚玫号召他们从速洗手用饭，姚珊和姚景泽零嘴吃饱了，不肯用饭，宋氏就给他们俩沏了一碗鸡蛋茶，让他们分着喝了，怕他们甜的吃多了上火。

这边一家人到了赵家，赵康安热忱地号召他们屋里坐。

把豆皮撕下来是个邃密活，等渐渐来，不然轻易破。

小白也来试，跟赵康安一样，一动手就粉碎了一张，姚瑶冷静地踢了他一脚，他就高兴地去跟赵康安一起刷锅了……

赵大年冷静地踢了本身孙子一脚，然后也乐呵呵地坐在李郎中身边，聊了起来。

二更和半夜都鄙人午，感谢！

明天的东西不筹算卖，一个模具一次也做不了十斤豆腐皮，姚瑶又让大师一人尝了一碗豆花，跟豆浆又是分歧的风味，软滑适口，很合适小孩子和老年人吃。

姚大江做的豆腐皮模具已经做好一半儿了，小白换了身旧衣服，去帮他一起做。

“嗯，这都是好的，有一家倒是另有几十斤，没放好，内里有发霉的，就没要。”赵大年说。

“豆腐压成的是豆干。”姚瑶笑着说，“我们此次先做豆腐皮，做好了，卖得也稳定了，再去弄新的东西，一步一步来。”

“好。”赵大年点头。

姚瑶翻开一个袋子，抓了一小把黄豆在手中，点头说：“质量不错。”黄豆粒粒饱满，没有毁伤，晒得也很干，能存放。

“瑶儿你当作不成？都是照你说的做的。”姚大江让姚瑶“验货”。

“我多做了俩人的。”姚玫的声音从厨房内里传了出来。

煮好的豆浆略微凉一凉，开端用石膏点卤。这个让赵大年来，他之前在内里看到过人家做豆腐。一边加卤，一边用大勺子顺着一个方向渐渐搅动，等豆浆内里呈现了絮状物，姚瑶说能够了，盖上锅盖静置二非常钟，豆花就成了。