第149章[第2页/共2页]

花了一个时候，终究新奇的罗氏冰糖葫芦出炉。罗冉几人做的多，各种加一块有好一百多串，都能插满两个糖葫芦靶子了。

郑氏买的很多，还是直接付现银，一次抓五头小猪羔子的人家未几见，更不消说钱付的这么痛快的了。

罗冉看了，母猪和猪仔的圈子里清算的还算比较洁净，估计是因为小猪仔抵当力弱，要想成活结实，就需求经心的照顾。

第149章

颠过年后，刚进仲春。积雪早已经熔化，夏季只剩下一个尾巴。

……

几只小猪多数是红色的，另有一只背上有一块大人巴掌大的灰斑，一只是脖子上有两块灰斑。母猪是红色，上面猪圈里有两端猪是玄色的。

书院里，相处了快一年了，大师都晓得罗文宣家里常常送好吃的，不但味道出奇的好，并且奇特。就如许，罗文宣用吃食俘获了几个同窗的心，也交到了很多朋友，在书院过得不错。

罗冉就探头往内里看，那几只小猪都很刁悍，不但兼并了好阵势，吃的也很香。

罗冉就掏了五两银子又数了六百一十文钱给她。

这天吃过了早餐，又往罗文宣书房里送了一盘点心和茶水，郑氏就领着魏氏去隔壁村王大锤家抓猪羔，罗冉带着陈春燕也跟了畴昔。

王大锤就跳进猪圈把五只小猪羔都抓了出来。上称称了称，一共是一百零二斤。每斤是五十五文钱，价银一共是五千六百一十文钱。

大食槽和小食槽两个凹凸大小分歧，别离是给母猪和猪仔筹办的。

冰糖葫芦，出锅后内里的裹糖会敏捷冷却，咬起来是咯嘣脆，完整不粘牙的。要达到这类结果，熬糖是最关头的，熬的时候一要重视火候，火候不到轻易发粘，吃时会沾牙；而火候太大，不但色彩重且吃起来发苦。熬好的糖稀，肉眼可见糖浆浓稠，稠了蘸不起来，稀了挂不住，泛淡黄色，用筷子挑起可见拉丝，将筷子放入冷水中，糖稀可敏捷凝固，咬一下是硬的。糖罕见轻微拉丝时，就立即关上火，将其浇在糖葫芦上便可。不然，糖稀就会变得又干又硬，没法持续制作。不能妄图便利把糖葫芦扔锅里，不然果子就酥了。

王大锤媳妇欢畅的接过钱，王大锤还用了自家的车帮着将小猪羔送回了家。

县试测验需求报名，前几天已经拿着保举书报了名。

好大一会，夫子也没有提到正点上。厥后，还是罗文宣主动说另有糖葫芦，送给夫子家的孩子当个零嘴也好。