第113章饽饽[第1页/共2页]

现在这一段时候罗冉家没有少吃肉，另有几斤肉冻着，但是罗有礼和郑氏还是想着孩子们能够多吃点，以是此次筹算再买十斤肉。

罗冉和文生就学着样，挖了一块面团，在手中揉，面团有些粘手。等面团揉的光顺了，就用手指在面团中间压，将面团压成一个锥形，再用勺子舀适当的豆沙填出来，压实，然后将口捏上。口必然要捏紧，不然蒸的时候会露馅。以后，再将面团揉成圆形，放在垫上叶子的帘屉上，一个饽饽就完成了。

比及下晌，罗冉的手指都是酸的，饽饽终究包完了。

新出锅的饽饽一个个黄亮亮的还冒着热气，罗冉用筷子夹了一个，用手撕去垫鄙人面的芦苇叶子。她能认的出来，这一帘屉的饽饽大部分是郑氏包的。大小非常均匀，并且皮薄馅大。悄悄一口咬下去，就能吃到豆沙馅。糯糯香香的黄米面皮、甜甜软软的豆沙馅。面皮略有些粘牙，豆沙馅里的红小豆没有完整碾碎，比她宿世吃的红豆沙更真材实料。口感也更好。

比着郑氏包的标致的皮薄馅大的标致饽饽，中间的是哥哥和本身包的，哥哥的就不说了。罗冉包的别看形状差未几，但是罗冉晓得那皮有多厚，也没有裹了多少馅。以是罗冉手里吃的就是郑氏包的，判定不去伸手拿本身包的。

说到杀年猪，本年水灾，杀年猪的人家比较少，普通都是村里的大户，比如辛庄村的村长家。腊月十几的时候杀年猪，当时罗冉文生两小我还偷偷畴昔看了一番。当时的场景还是比较壮观的，毕竟村里杀年猪的少，好多孩子乃至大人都来围观。

“爹，如何了？”罗冉想问

趁着还热乎的时候，罗有礼捡了一篮子的饽饽给罗家送畴昔。

罗冉还好一些，不一会就上手了，还挺像模像样的。文生年纪太小，手指没有力道。就坐在中间眼巴巴地看着。他也想包饽饽，但是包了几个回炉了几个面团，郑氏就不让持续糟蹋东西。

平时杀猪家里人一时半会吃不完，普通都是卖了换钱花。唯独过年(春节)是个例外，进了腊月，大部分人家都要杀猪，为过年包饺子、做菜筹办肉料，官方谓之“杀年猪”。

“爹，到底如何了，你不说娘反而担忧呢。”

之前在罗家没有分炊的时候，饽饽蒸了一锅又一锅，但是你饿了，却不能吃。得等着家里的当家的长辈发话，如许大师伙才气一起吃。这就是老一辈的端方。

公然买年货还是比较吸引罗冉重视力的。还差啥。炮仗，猪肉再买几斤，瓜子花生糖再称点，最好是再买点羊肉牛肉。牛肉估计很少，不好买就算了。

十几斤猪肉过年不算多不算少，如果和没有养猪的人家比还是挺多的。有的家里买不起猪仔或者没人手养猪，过年的时候就会割上几斤肉打牙祭解馋，像罗冉家直接费钱割了几斤又添了十斤的还是未几见的。比着杀年猪的人家就少多了。一头猪几百斤必定是有的，那猪肉可很多。

现在已经是腊月二十几了，要赶最后一趟集市，也是最后一次买年货。东西都买的差未几了，猪肉买的太少，还要再买几斤。之前为分炊时罗家作为庄户人家，平常过日子，除非是家里来了客人，不然大多是舍不得费钱买肉吃。

之间村里几个别大有力的青丁壮进到猪圈抓猪。

不过，家里杀了猪，孩子大人都能够打打牙祭解解馋，过年的肉也丰足一些。

“奶奶为啥骂爹啊？”罗冉再次往罗有礼心口上扎刀子，猜也能猜到为啥骂。没事谋事想拿捏人呗。

“……”