第9章 杀猪吃肉准备赶集[第1页/共3页]

很快都筹办好了，周氏等人都拿了盆到一边去给各自男人洗衣服。春娘持续看着灶里的火。

盛百顺磕嗑烟斗：“明天恰好逢集，你也想跟着去？”

这时候兄弟五个手里都拿着水瓢正往野猪身上泼滚烫的热水。

“阿翁，这猪死了那么久，猪血还能吃么？”春娘没大吃过猪血，看着那暗红色的半盆液体问道。

春娘转转眼睛：“当时吃了被辣到了，就没摘。现在俄然想起来，又很想吃。我记得在那里，离我们家不远，等雪化了去找找。”春娘笑着，编起瞎话来是一点也不脸红。转头她就到里头去把辣椒种上，趁便看看另有没有别的这处所没有的。不过这会儿不可，她得找个大师都不重视她的时候再出来。

盛百顺见都弄好了，点点头：“干的还行，挺洁净的。抬到堂屋去先拿笼布盖上。”

盛五福绾绾袖子，手里还拿着之前的刀子：“放心吧，你们都看好吧，刚才这猪还不是我捅死的。”

杀猪实在是个细心活。为了用水便利，爷几个就把那头猪给抬到了厨房门口来。先把家里之前替代下来的门板搬了出来刷了两遍弄洁净。然后就把猪放到门板上。

盛百顺点头：“的确时候有点长了，实在也能吃。我们顶多炒菜放一两块尝尝味，剩的都给院子里那大黄狗拌食吃。”

盛三德这兄弟五个还在持续，把猪身上的花油和板油都弄下来放在盆里，等刘氏煮完了猪血就把这两块油也都卤出来留着炒菜。然后就是洗濯了。把猪身上残留的能看到的血块或者能捏出来的血全都洗洁净了，这猪就杀完了。当然了，要把猪的脊背砍开分红两半。

昌大有瞥了老五一眼：“你来吧，一刀下去如果不见血就一边待着去。”这会儿是死猪，和活猪还是不大一样的。

五兄弟轮番来终究把这野猪吹的胀起来，盛百顺找了个绳索让盛三德在猪腿上绑了省的漏气太快，然后兄弟五个就从速拿了各自的刀子各占一片开端刮毛，都是顺着毛刮。

盛百顺也走进看了看，谨慎的挑挑皮又看看里头：“不错，这猪的肉很好，花油板油都不太多。”

“这个好好玩。”水牛蹲在猪泡边上，想伸手指头戳一戳，然后他就真的戳上去了“啊！”水牛惊呼：“一股骚味。”

刮完了毛就是分猪了，先把四个蹄子砍下来，然后又把肘子截下来放到一边去，再把尾巴弄下来，最后把头砍下来。

“四叔现在就刮给你们看看。”盛四平拿出本身的刀子来就要往野猪身上号召，他的刀子明天还没用过呢。

“净胡扯，”盛百顺对昌大有道：“老迈你来，在猪后脚上开个小口，吹气。不会不好刮。”

昌大有是个实诚人，从速就按着老爷子的叮咛干了，切开了小口看了看兄弟们都憋着笑，叹口气还是趴到猪腿上往里吹气。吹得三棒子都鼓起来。

“细心点，刮不洁净没法吃，”盛百顺围着几个兄弟转悠着：“脖子最厥后，特别要细心。哎，你们几个给扯着把猪脖子的褶扯开，让老迈老二一人一边刮。”

一边水牛的娘赵氏认不出瞥了自家男人一眼，儿子被猪尿喷了这当爹的如何这么高兴？真无法。

刘氏恰好刚洗完衣服，从速起来擦擦手对春娘道：“春丫头把这衣裳再用净水漂一变晾上。”刘氏说着就去了厨房熬猪血。

张氏看了看春娘，阿谁羽士是不是当年说春娘是个发财女有福分的那一个？临时不管那人是不是当年阿谁老羽士，她对春娘口中的辣椒很感兴趣。

“老迈累了就换老二来。你们谁也别想跑。”盛百顺瞪了笑的儿子们一眼，嫌这些臭小子笑话老迈。