第9章 杀猪吃肉准备赶集[第1页/共3页]

“细心点，刮不洁净没法吃，”盛百顺围着几个兄弟转悠着：“脖子最厥后，特别要细心。哎，你们几个给扯着把猪脖子的褶扯开，让老迈老二一人一边刮。”

杀猪实在是个细心活。为了用水便利，爷几个就把那头猪给抬到了厨房门口来。先把家里之前替代下来的门板搬了出来刷了两遍弄洁净。然后就把猪放到门板上。

别管坑神是如何获得的，既然有了，她就会好好操纵。这个处所肉类卖不了甚么钱，青菜这一类的应当还不错。并且看这里天寒地冻的，这儿的人应当会喜好上辣椒。

“忙甚么！”盛百顺一声呵叱把大师都吓了一跳：“就晓得你们几个臭小子得出错，不吹气你能刮洁净？”盛百顺说着瞪了盛四平一眼。

刘氏恰好刚洗完衣服，从速起来擦擦手对春娘道：“春丫头把这衣裳再用净水漂一变晾上。”刘氏说着就去了厨房熬猪血。

盛百顺见都弄好了，点点头：“干的还行，挺洁净的。抬到堂屋去先拿笼布盖上。”

秋分听了点头，又看了一会：“如何刮毛？”

厨房里春娘帮着张氏烧着两个锅，一个锅里烧水，另一锅里是张氏正在给才返来的爷几个筹办吃食。

刮完了毛就是分猪了，先把四个蹄子砍下来，然后又把肘子截下来放到一边去，再把尾巴弄下来，最后把头砍下来。

小孩子们都笑了起来，连春娘也憋不住笑了。大伯那模样真的很好笑，趴在猪腿上吹气，很快她就不敢笑了。吹气的人渐渐的就轮到了她老爹。

盛百顺也走进看了看，谨慎的挑挑皮又看看里头：“不错，这猪的肉很好，花油板油都不太多。”

一边水牛的娘赵氏认不出瞥了自家男人一眼，儿子被猪尿喷了这当爹的如何这么高兴？真无法。

盛百顺看了看猪血的色彩，把盆端到了厨房里，见春娘还在烧水：“春丫头去把你阿婆叫来煮猪血。”

春娘和哥哥弟弟们都忍不住往跟前凑了凑，之间包裹着内脏的另有一层红色的膜状物。

盛三德等人从速两人一组把猪的一半架起来立着，把水都控洁净，然后就抬到堂屋去放好。

“那边头是它的尿，能不骚吗，哈哈~~”水牛的爹盛二开嘻嘻哈哈笑的非常隔心。

盛百顺磕嗑烟斗：“明天恰好逢集，你也想跟着去？”

张氏看了看春娘，阿谁羽士是不是当年说春娘是个发财女有福分的那一个？临时不管那人是不是当年阿谁老羽士，她对春娘口中的辣椒很感兴趣。

春娘点头，她想出去看看，熟谙熟谙四周的环境，趁便看看有没有卖辣椒的。

“没见过的东西你也敢吃？”张氏白了春娘一眼：“太馋嘴了，下次见了先带回家里来。”

盛三德这兄弟五个还在持续，把猪身上的花油和板油都弄下来放在盆里，等刘氏煮完了猪血就把这两块油也都卤出来留着炒菜。然后就是洗濯了。把猪身上残留的能看到的血块或者能捏出来的血全都洗洁净了，这猪就杀完了。当然了，要把猪的脊背砍开分红两半。

“你还记得在哪儿不？”张氏问道：“当时如何没摘了来？”

盛三德摸摸野猪身上的毛，对兄弟们点点头：“能够了。”

空间里有很多种子，如果她没记错的话，那边头有辣椒种子。

春娘转转眼睛：“当时吃了被辣到了，就没摘。现在俄然想起来，又很想吃。我记得在那里，离我们家不远，等雪化了去找找。”春娘笑着，编起瞎话来是一点也不脸红。转头她就到里头去把辣椒种上，趁便看看另有没有别的这处所没有的。不过这会儿不可，她得找个大师都不重视她的时候再出来。