第六十八章 米饭香[第2页/共2页]

叶芝把淘米水存在了盆里，把米放入大锅，添下水，小火烧开，渐渐焖着，锅内里收回咕噜咕噜的轻响，一股子淡淡的米香开端披收回来。

“咋这么香！”正在清理内脏的周三哥嚷嚷，肖成深深吸了口气，这般浓香，在他影象中，从未曾有过。而黒宝早抱着圆肚子守在了厨房。

周婶和肖成他们老远就看周家人满为患，连院墙上都趴着人，“周宝，周有财你们趴在俺家墙头做啥？”

“真的！”哪个女人不爱美，煮妇们停下脚步扣问，叶芝必定的直点头，长幼爷们不乐意了，嚷道：“臭美啥啊！走~走~走！”

“第二种体例：先把米在大锅里煮，重视水要宽，到八成熟时，用筛子沥出，锅里白白稠稠的是米汤，很好喝的，沥出的米饭，要再蒸上20分种，蒸时要用筷子在饭上插几个汽孔。”李婶，梅子这批先到的，挤着正筹办从人堆里出去。

叶芝焖好了米饭，接过周三哥杀好的野鸡，剁成块，用油爆香，放盐，放葱姜蒜，再把山木耳，各种杂菇混到内里放上酱油，八角，干辣椒焖。

“叶子，从速焖米饭吧，俺们想学学！”叶芝乐了，本来这些煮妇们煮苞米烙饼子是把妙手，但焖大米饭，煮妇们都没焖过个人束手无策，只好找上她学习下，免得瞎整，华侈了大米。

“是啊，周婶你也晓得俺爹病着离不了人，俺娘就叫俺来问！”周有财浑厚的笑答。

“叶子，快把第二种体例讲了。俺们给厥后的人腾处所！”仁二婶在人堆里喊道。

周宝，周有财一脸崇拜的看着无所不能的肖成，肖成两手一摊“我不会！”周三，周婶跟着诧异，另有肖教员不会的事！

叶芝装得很像，“俺也没见过绿色的米饭，俺叔也没说，不会是俺周家屯山好，水好，变种了吧！”

叶芝谨慎节制着火候，等那股纯粹而浓烈的米香，满盈着整间小厨房时，周婶，叶芝不由同时吸了下口水。

叶芝家的482斤大米，足足装了五大麻袋，黑宝卖力驮着一袋，周婶扛起一袋，叶芝憋着劲，提着麻袋走了两步，就气喘吁吁。

“变种……！”肖成正思虑，周婶就热忱号召道：“愣着干吗？趁热吃，菜都凉了！”周三哥迫不及待地扒了一大口米饭到嘴里，“好……好烫……！”周三哥边叫边咧开嘴喷出白雾般的热气，周婶笑骂：“你猴急啥，多着呢？”

周婶把鸡端上桌，叶芝抹了把脸，持续做起皋比辣椒，炒白菜，煎了点热油淋在散上干辣椒面的萝卜丝上，再洒上香醋，最后再拍了黄瓜。