第六十八章 米饭香[第1页/共2页]

周婶把菜全摆上了桌，叶芝切了碗泡菜走进屋内，周婶翻开木头锅盖，蒸气散尽以后，只见锅里一片碧绿，晶莹剔透的圆润米粒，粒粒清楚。

“真的！”哪个女人不爱美，煮妇们停下脚步扣问，叶芝必定的直点头，长幼爷们不乐意了，嚷道：“臭美啥啊！走~走~走！”

“这米是绿色的！”肖成还是第一次见到绿色的米饭，不由惊呼出声。

“第二种体例：先把米在大锅里煮，重视水要宽，到八成熟时，用筛子沥出，锅里白白稠稠的是米汤，很好喝的，沥出的米饭，要再蒸上20分种，蒸时要用筷子在饭上插几个汽孔。”李婶，梅子这批先到的，挤着正筹办从人堆里出去。

“哈哈，你们问肖教员也一样。”周三推着肖成上前，肖成傻了，饭他吃过很多，可煮？

周宝是个黒壮的年青小伙，他和周有财被周婶从墙头拽下，“周婶，老娘不会做米饭，怕糟蹋了稻米，叫俺来问问叶子，饭咋做！”

叶芝装得很像，“俺也没见过绿色的米饭，俺叔也没说，不会是俺周家屯山好，水好，变种了吧！”

“叶子，米饭咋煮啊！”村里的单身汉们还没进院。已呼喊起来。踏进院里一看，都快没他们站的地儿了。

肖成挽起袖子，说：“我们帮手一起做！”周三哥也挽起袖子拥戴。“那你们帮俺杀那两只桃树上的野*！”有鸡吃周三哥很主动，肖成绩有点笨手笨脚，抓了老半天也没能抓住花里胡哨的野鸡，人家黒宝都不忍心了，带着举头的白鹅，在他屁股前面追。

“叶子，快把第二种体例讲了。俺们给厥后的人腾处所！”仁二婶在人堆里喊道。

不大工夫，四万六千斤大米，就被村民们分得一干二净，周家屯的村民很多一辈子都没见到过这么多大米，大米在东北可算是奇怪物，有钱也不必然能买到，这会儿，村民们谁家没分到几百斤大米呀，就是孤寡白叟，也有100多斤大米，村民们欢畅得真有点语无伦次了，成群结队地往家运稻米。

“婶，大米歉收，哪家不庆贺下，你别拦着人家了！”叶芝笑着把周婶拉返来，周婶是太欢畅了，光想着人多热烈，就发话留客了。

“叶子，从速焖米饭吧，俺们想学学！”叶芝乐了，本来这些煮妇们煮苞米烙饼子是把妙手，但焖大米饭，煮妇们都没焖过个人束手无策，只好找上她学习下，免得瞎整，华侈了大米。

放动手中的簸箕。叶芝站到了大木台上，“大师都急着回家做饭，俺就先讲讲烧饭的体例。最简朴的一种：把米淘两遍后，然后以一碗米， 两碗水， 保持一比二的比例，放进锅里用小火煮渐渐焖。等米香味渐浓时，大师就要特别重视锅里，千万别烧糊啦。”都是做饭妙手，叶芝说得又简朴了然，煮妇们都摩拳擦掌的急于回家尝尝。

“是啊，周婶你也晓得俺爹病着离不了人，俺娘就叫俺来问！”周有财浑厚的笑答。

叶芝故意照顾厥后的村民，又反复了一遍。谁知，陆连续续不竭有村民来到她家，前院里能站的地儿，全站满了人，煮米饭的体例。她是反复了一遍又一遍。

叶芝就俄然喊着：“另有，大伙可别把淘米用的水给倒了，这淘米水能够用来浇菜，浇花，洗碗，洗衣，除锈，除腥，如果用来洗脸，能够让皮肤水润嫩滑。”

叶芝把淘米水存在了盆里，把米放入大锅，添下水，小火烧开，渐渐焖着，锅内里收回咕噜咕噜的轻响，一股子淡淡的米香开端披收回来。

叶芝家的482斤大米，足足装了五大麻袋，黑宝卖力驮着一袋，周婶扛起一袋，叶芝憋着劲，提着麻袋走了两步，就气喘吁吁。