第九十八章 杀猪菜[第3页/共3页]
“叶子,肖教员,白肉蘸蒜泥,酸菜汇血肠但是俺们这地隧道道的杀猪菜,千万别客气,敞开肚皮整!”
“叶子,小帆刚才跟我说,他和小熊摔了跤,和狼姐姐,大哥哥们打了雪仗,和小木坐了狗拉车……他过得很高兴,前所末有的高兴,叶子,我才不知如何谢你!”小帆妈妈拉着叶芝的手充满感激。
屋子里摆了两桌,地上放了一个“靠边桌”,村长叔掰动手指头算着宴客的人数,特别是村里几位德高望重的长辈。
村长叔家的大肥猪,是客岁夏季抓的,属于隔年陈,猪老三点头道:“不错,足有四指膘!”叶芝听着一头雾水,本来乡村杀猪,都用“几指膘”来衡量肥瘦,就是手指合拢以后,肥肉部分的厚度,村长叔家的大肥猪有四根手指那么厚,叶芝感觉肉太肥,可当时的人们,不分城里,乡村,油水足就是硬事理。
叶芝才不会客气,夹起一片血肠,放到嘴里,一点腥臭气儿都没有,又香又嫩。之前她在贵州吃过一种加糯米的血肠,也很好吃!
吃饱喝足,叶芝手中拎着一小块猪板油,呵呵~村长叔送的,黒宝抱着一腿子猪肉,叶芝买的,狼娃端着盆凝固的猪血,拖家带口安步回家。
“叶子,狼娃喜好喝。呆会儿端一盆回家!”喝个猪血有啥大不了的。