第九十八章 杀猪菜[第1页/共3页]

狼娃别致的揉着软呼呼，黏呼呼的面团，感觉好玩得紧，四岁的小帆倒是包得有模有样儿的。黒宝很想插手包饺子的行列，却被叶芝呼喝住，探出圆脑袋在厨房门口张望。牛牛和大狼大眼瞪小眼互看不扎眼，大黄见两个王者对掐，有多远躲多远。

明天做的山查山药糕获得大伙分歧的赞美，给点阳光就光辉的叶子，正揣摩着在厨房垒个烤炉，二柱就跑过来：“叶子姐，俺家明天杀猪，俺爹叫你们百口吃猪肉。”叶芝不由吞了下口水，点头如捣蒜，如许的大事岂能错过，东北最驰名的杀猪菜，她从无数的小说，电视中见过，就是没吃过，明天终究有缘一尝，美死她了！

肉八分熟时，就开端下酸菜，酸菜咕噜两个小时后，就把灌好的血肠，渐渐放进锅里，小火煮着，李婶用针在血肠上扎小眼，把肠里的氛围放出，制止肠衣爆裂。

“小帆妈妈别再说啥谢不谢的，了解即有缘，我们也是有缘人儿！”

“村长叔，小娃子吃骨头好，补钙，长得高！”叶芝夹起最后一片白肉，放进周婶碗里，村长叔拿起空盘，就给填上。叶芝吃得满头大汗，小帆面庞儿红十足地仿佛要烧起来，叶芝吹凉酸菜汤，和小帆分着喝，解解油腻。

村长叔家的大肥猪，是客岁夏季抓的，属于隔年陈，猪老三点头道：“不错，足有四指膘！”叶芝听着一头雾水，本来乡村杀猪，都用“几指膘”来衡量肥瘦，就是手指合拢以后，肥肉部分的厚度，村长叔家的大肥猪有四根手指那么厚，叶芝感觉肉太肥，可当时的人们，不分城里，乡村，油水足就是硬事理。

大狼嗅到血腥味，不由镇静，和黒宝，牛牛，小帆，二柱玩摔交的狼娃，也开端燥动。李婶递过脸盆，把猪血接住，狼娃冲上前，对着大肥猪潺潺而流的刀口吮去，大伙皆一愣。

罗凤娟眼眶一热，把脸深深埋入碗里，大口吃起荷包蛋，小帆在妈妈中间呵呵乐道：“妈妈，周妈妈做得好吃吧！”

屋子里摆了两桌，地上放了一个“靠边桌”，村长叔掰动手指头算着宴客的人数，特别是村里几位德高望重的长辈。

早晨，为了庆贺小帆妈妈的到来，周婶特地上赤脚婶家借了两斤面粉，百口总动员包起了饺子。

“我叫罗凤娟，叶子，你如果不嫌弃，就叫我一声小罗姐！”

大柱哥拿着一个柳条棍子，在装猪血的盆里搅和，猪血一会儿要灌血肠，叶芝对杀猪宴的主菜之一血肠，神驰已久，她看着李婶敏捷的在猪血里兑些水，加上葱姜，咸盐，和一块热气腾腾的猪板油切成的碎丁，搅拌，直到均匀，再用大肠，小肠一灌就成了响铛铛的猪血肠。

叶芝看着说出这番话的村长叔，嗯……跟平常一样，又瞧了下四周，也挺普通，再一转头，肖成卡白张脸。“肖教员，你还好吧！”肖成晓得狼娃的特别，可如许的孩子。容入人群，路还很长……。

李婶呼喊了一声“开饭喽！”，大伙就各就各位坐好，叶芝抱着小帆和狼娃，周婶，一蛋，狗子，红姐坐在靠边桌上，一大盆炖酸菜先上，然后是一盘血肠，一盘白肉，一盘心肝，一大碗蒜泥。

“来，小帆妈妈，快把鸡蛋吃了！”周婶端着碗荷包蛋进屋。小帆抱着牛牛凑到妈妈身边，“周妈妈做的荷包蛋可甜可好吃了，妈妈，你快吃！”

叶芝抱过仍在掉金豆子的小帆，“哭啥呢？你狼姐姐口渴，喝点红红的水，看把你吓得！别哭了。让小木晓得，非笑话你不成。”小帆伸出小肉手。紧紧搂着叶芝的脖子，带着哭腔道：“狼姐姐跟爸爸一样嘴红红的，好多好多红红的……！”叶芝心一酸，抱得小帆紧紧的！周婶给狼娃擦完脸，洗净双手，狼娃蹦蹦跳跳，拉着小帆，黒宝，牛牛，大狼和二柱，狗子，一蛋他们打雪仗去。