第五十三章 枫林晚[第2页/共2页]
李元明诚惶诚恐“赵主厨谬赞了,后生受之有愧啊!”
赵之颖惊奇地咦了一声,随即拿起筷子,将那松动的一小块儿夹了出来。这才看清楚,这是一块儿方刚正正的雕花,三面皆平整,只在一侧雕镂有枫树。雕花上浇的一层蜂蜜,此时正粘着地渐渐往下渗。
“好你个李元明!”张连开仗气陡增“抄袭得这么完整,名字都不舍得取个新的。”
李元明接着说“饮食的精华在于传承精华。”
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此言一出,世人皆是一愣,特别是赵之颖主厨。他不解地问“张御厨,何出此言呢?”
主创人都不再说甚么了,其他三位评委自是不再计算。
张连开御厨率先发难“李元明,你这道菜叫甚么名字?”
张连开和刘和玉均未投票,李元明这道菜得两票。
一席话说得世人皆是一愣,汤静良则冷静点了点头。
本来还神采冷峻的赵之颖,听李元明这么一说,神采一缓,率先暴露一个笑容“李主厨言之有理。”不晓得究竟是他被李元明的说法压服了,还是李元明的马屁拍到点子上了。
“这是如何做到的?”赵之颖也忍不住问到。
“本味已断,食材已熟了五分,你这菜恰是半生不熟的阶段。如若门客如我们四人这般,皆是精干男人,尚无大碍。如果是娇弱的妇孺或是大哥的父老,吃你一道菜,怕是要好生腹泻一场呢。”
“真是妙啊!”汤静良和赵之颖二人,几近是异口同声。两人都把本身的票投给了这道别具创意的枫林晚。
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其他三位评委听赵之颖给出了这么高的评价,皆是一愣。汤静良起首问“赵主厨,这道枫林晚妙在那边?”
汤静良点点头,将那一小块儿放进嘴里,细细嚼了嚼,点点头说“味道有点普通了,看来这道菜只是形状取胜罢了。”刚说完,俄然咦了一声,又拿起筷子夹了一块儿放进嘴里,此次竟然连连点头“回味暗香甜美,跟胡萝卜的本味完整不一样,这是如何做到的?”
李元明不知他何故有此一问,便老诚恳实地答复“当然是凉菜。”
张连开并不接腔,只淡淡地看了一眼李元明“敢问李主厨,你这道菜,是凉菜还是热菜?”
阿谁被踩在脚下的小主子,苦着脸说“少爷,您快下来吧,如果摔着您,主子的小命可就没了。”
妙!实在是妙啊。赵主厨接连说了两个妙哉,随即放下筷子,眼神中明灭着光芒,站起家来,走到李元明的身边。赵之颖左手搭在李元明的右肩上,赞叹地说“真是后生可畏,你做的枫林晚推陈出新,独具匠心,真是当之无愧的雕花圣手啊!”