第十九章 沙鲜面[第2页/共2页]
林苗回身像变戏法一样,拿出来五六个油豆腐,下到面里。范二爷一愣“你干甚么?”
“呵呵呵呵,你这孩子,甚么时候变得跟你弟弟一样,文绉绉的了?”老夫人也用勺子送了一口汤水下肚,对劲地点点头“要说咱这陈公府的厨子啊,还真是不错,百般饮食都做得非常好。”
刘桂高低打量了一下林苗,心想:好,我就让你在大少爷面前丢人现眼,到时候赶你们出门,可别怪我。
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见刘桂主事回身要走,林苗赶紧拉住她“刘主事,你先别活力,这道沙鲜面固然不是范爷爷亲手做的,但倒是范爷爷亲身指导的,味道绝对不输。让丫环姐姐先给大少爷送畴昔吧,如果不好吃,惹得大少爷生了气,我情愿和范爷爷一起被赶出陈公府。”
林苗?柳玉蝉内心一动,又是她!
林苗不满地撅起嘴,内心腹诽:本身不想做,又不想把技术教给别人,说食材的时候用心遗漏一样,如许一来,我如何能够做出一模一样的沙鲜面来。
林苗也不跟他实际,快速将事前筹办好的绿油油的生菜在锅里烫一下断生,放入碗里。然后将沙鲜面出锅盛入碗中。
林苗遵循范二爷说的食材,嚓嚓嚓依样按需切好。少量精肉丝、一点活猪肝、活虾去除头尾,挑掉虾线、生菜少量、姜丝、葱段。肉丝、猪肝、鲜虾均用淀粉裹匀,稍事腌制。林苗架上两口锅,一口插手净水,一口插手厨房里常备的骨头汤。号召打杂的旺火服侍。
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陈佑宗将嘴里的食品咽下,迫不及待地跟老夫人说“娘,这沙鲜面真是太好吃了。我原觉得它没有香味,哪晓得这鲜香全被吸在了这油豆腐里,经齿尖一咬,全数都迸射到了嘴里,刺激各个味蕾,真是让人欲罢不能,直呼过瘾。”
世人的重视力都被吸引到了这碗沙鲜面上。只见清澈的面条上,躺着粉白晶莹的虾仁,翠绿碧绿的生菜,光彩亮光的猪肝。陈佑宗大喜“好!色彩恼人,让人食欲陡增啊。”
范二爷瞅她一副不满的模样,又问了一遍“你说,少了一样甚么食材?”
陈佑宗重视到jiao妻的神采欠都雅,忙又安抚道“厨子的本分是做菜,他只要能做出适口的饭菜,就挺好啊。比如他明天做的这道沙鲜面,就非常鲜美。”
“做好了!”林苗脆生生答复。范二爷则一脸不屑地转过背,忙活别的去了。
刘桂猜疑地看了看林苗上手端着的这碗面,再瞅了瞅范二的神采。摸索地问林苗“这是范二做的?”
柳玉蝉神采微变,夫君这是在说本身小肚鸡肠啊。
林苗想了想,和缓了一下神采“没少甚么,我这就遵循你说的体例做。”
“不是范二?那是谁做的?”大少爷陈佑宗看了看碗里的面,又看了看春杏。