第十九章 沙鲜面[第1页/共2页]

见刘桂主事回身要走，林苗赶紧拉住她“刘主事，你先别活力，这道沙鲜面固然不是范爷爷亲手做的，但倒是范爷爷亲身指导的，味道绝对不输。让丫环姐姐先给大少爷送畴昔吧，如果不好吃，惹得大少爷生了气，我情愿和范爷爷一起被赶出陈公府。”

老夫人房里，此时，老夫人王凤钰和大少爷陈佑宗正说着话，春杏将沙鲜面端了上来“大少爷，沙鲜面做好了。”

“不是范二？那是谁做的？”大少爷陈佑宗看了看碗里的面，又看了看春杏。

春杏听到这里，忙插嘴“启禀大少爷，明天这道沙鲜面，不是范二做的。”

林苗回身像变戏法一样，拿出来五六个油豆腐，下到面里。范二爷一愣“你干甚么？”

范二爷心中一跳“少了一样甚么？”

刚忙活完，刘桂主事就呈现在了门口“大少爷的沙鲜面做好了吗？”

陈佑宗重视到jiao妻的神采欠都雅，忙又安抚道“厨子的本分是做菜，他只要能做出适口的饭菜，就挺好啊。比如他明天做的这道沙鲜面，就非常鲜美。”

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范二爷神采一沉“混闹！”

林苗见范二爷不想明说，反而来反问本身，内心更是有些活力，这不明摆着就是想藏私嘛。

“混闹！”刘桂一下子直起家子，瞪着眼朝范二吼“范二！你本身不做，倒让一个10岁小丫头做了来乱来大少爷，你你你！我这就去奉告吴大管事，说我这小庙容不了你这尊大神，你另寻他处吧。”

林苗摇点头，笑眯眯地答复“是我做的。”

等范二爷说完沙鲜面的食材和制作体例，林苗闭上眼细心地在脑海里预演了一遍。俄然，她咦了一声，展开眼猜疑地看着范二爷“范爷爷，你这沙鲜面的食材，怕是不对吧，仿佛少了一样。”

世人的重视力都被吸引到了这碗沙鲜面上。只见清澈的面条上，躺着粉白晶莹的虾仁，翠绿碧绿的生菜，光彩亮光的猪肝。陈佑宗大喜“好！色彩恼人，让人食欲陡增啊。”

陈佑宗看了她一眼，摇点头道“一个厨子罢了，玉蝉何必如此介怀。我陈佑宗的用人之道便是：能者任之，为我所用。有点才华的人，老是会有些脾气的，我们做主子的，要有点容人之量。”

林苗遵循范二爷说的食材，嚓嚓嚓依样按需切好。少量精肉丝、一点活猪肝、活虾去除头尾，挑掉虾线、生菜少量、姜丝、葱段。肉丝、猪肝、鲜虾均用淀粉裹匀，稍事腌制。林苗架上两口锅，一口插手净水，一口插手厨房里常备的骨头汤。号召打杂的旺火服侍。

陈佑宗哈哈大笑“看来我陈公府真是人才济济啊，连小丫头都能有如此厨艺。来人啊，传我话，给林苗看赏。”

老夫人听清他说的是甚么以后，一脸宠溺“还是长不大，好好用饭，咽下去再说话，别噎着。”柳玉蝉不由悄悄皱了皱眉，内心一撇嘴，这个范二！对大少爷老是奉迎，我的话老是不听，真真气人。

“你听好了，这食材和体例，我只说一遍。”范二爷伸手号召过来一个打杂的，帮林苗烧火。

林苗也不跟他实际，快速将事前筹办好的绿油油的生菜在锅里烫一下断生，放入碗里。然后将沙鲜面出锅盛入碗中。

范二爷瞅她一副不满的模样，又问了一遍“你说，少了一样甚么食材？”

林苗瞄了他一样，不慌不忙地说“别担忧，包管大少爷吃到嘴里，感觉好吃。”

世人皆是一愣。

“是厨房的一个小丫头做的，叫林苗。”

林苗忙集合精力，听范二爷说。