第42章 齐心[第2页/共2页]
物来了!” “娘,你别看这东西脏,我晓得如何洗洁净。把异味去掉今后卤好,别提有多香了!”顾念一边往小肠里塞地瓜粉,一边笑嘻嘻的冲着孙氏扬了扬头:“我明天买了十个大馒头,已经在锅里蒸热了。晚餐
段一小段。
还得好好措置才行。 顾念找了个大盆子,把猪大肠和猪小肠注水洗洁净以后,把买来的地瓜粉全倒了出来。孙氏一进厨房的门就看到顾念在鼓捣这个,顿时大惊失容,三两步跑到顾念的面前来:“阿念,你如何弄起这等秽
,就算我们不是孀妇,只要有点儿钱,在别人眼里就是不洁净的,仿佛孀妇天生就该穷得揭不开锅一样。”
顾念一听这话差点儿也哭了,小孩儿的逻辑真是不能了解…… 好不轻易安抚好娘儿俩个,顾念忙不迭从速的把棉被递给孙氏,让她拿回屋里铺床,然后拎着米面粮食和肉进了厨房。她明天就得把这个卤肉做下去。猪大肠和猪小肠这类东西洗濯起来特别费事,她
么买了这么大一个猪头?没多少肉的。”
等她清理完大肠小肠以后,孙氏已经把猪头上的毛全都弄洁净了。 “娘,您太无能了!”顾念由衷的赞叹道。然背工脚敏捷的从篓子里取出了明天买的花椒桂皮干辣椒等大料,谨慎翼翼的挖了一块猪油丢进了热乎乎的锅里,把这些大料都丢出来爆香,以后捞出来放到一旁,往锅里倒了水以后,顾念往里头倒了一点儿酱油和料酒,再取了一份新奇的大料,用洁净的布包好以后,往锅里倒了大半锅的水,谨慎翼翼的在里头撑了个架子,把猪头放出来以后,盖上锅盖煮了
“你这是?”孙氏有点懵:“卤肉不是如许做的啊!” “娘,我的卤肉跟别人的不一样!”说着,顾念升起了大火,在锅里的水都开了以后,顾念把猪头肉转移到了后锅里,用小火渐渐的煲着,取出洗洁净的小肠,在孙氏惊骇的谛视下,把小肠剁成了一小
“宁儿你哭甚么啊?”顾念的确一个头两个大。
实在哪儿有那么多定见,不就是分歧意她去镇子上摆摊吗?但是不摆摊的话一家人吃甚么?喝西北风吗?