第43章 好吃到哭起来[第1页/共2页]
装上车以后,正筹办赶车,顾念却递过来两个夹着肉的馒头。
顾念一听这话,手里的行动一顿,脑袋飞速运转,打起了哈哈:“当时候顾家那么穷,每天白水炒青菜,再好的技术也做不了好吃的呀。”
说一声感谢的好孩子,实在可贵。
在乡间,地瓜粉固然不值钱,但是也是能卖几个钱的。这会儿看到顾念用地瓜粉洗大肠的时候一点儿都不手软,孙氏不由得有些心疼了起来:“阿念,省着点儿,这好歹也是钱呀。”
只见顾念从里头捞出了一块卤好的猪头肉,拿起刀,三下五除二的就切成了细丝,码了一盘以后,拌上一些调了醋和剁椒的卤汁,跟馄饨一并端了畴昔。
“这……这……”男人一脸的震惊,半天说不出话来,只能指着那碗卤肉,手指颤抖。
猪头比较难煮熟,顾念把这些肉都剔下来以后,光溜溜的头骨放在后锅里有些森森的冷意。但是闻到前锅里传出来的香味,顾念和孙氏几近是下认识的同时砸了砸嘴。 “娘,把我篓子里的其他的肉都洗一下,我们直接扔出来煮。”顾念一边说着,一边把猪头从后锅捞了起来,找了一把斧头,硬生生把猪头劈成了两半,取出了猪脑花,把猪骨头放到一旁晾着。固然猪
因为馄饨买卖不错,以是他们还得帮着保持一下次序。
只见那第一个吃卤肉的人先是喝了一口馄饨汤暖了暖身子,然后夹起了一片耳丝塞进嘴里,才悄悄咀嚼了一小会儿,神采就变了。
顾念按例去取了肉,然后才去了醇香阁。明天来的比较早,因为顾念要教醇香阁的伴计如何捶肉,以是她到的时候,天气也才方才亮。
顾念一边笑嘻嘻的说着,一边挂出了一个牌子,馄饨七文一碗。卤肉十文碟。
“阿念,”饭后,吃饱了红光满面的孙氏一边清算着厨房一边看着顾念在措置大肠:“你有这么好的技术,为何之前从没听啸行提起过?”
洗完了大肠,顾念转头看了一眼锅里的猪头,想了想以后,把猪头取了出来,把猪头上面的肉全都剔下来后,放到了前锅里,又把洗洁净的大肠丢了出来,然后大火煮了起来。
因为顾念这道芋头小肠太香了,晚餐的时候,许宁吃了两个大馒头,撑得只能听顾念的话,去读书消食。
听了这话,孙氏如有所思的点了点头。想起顾家的穷模样,也没有起狐疑。
顾念也不含混,下完馄饨今后就翻开了卤肉的锅子。因为灶很热,这锅子一翻开,统统人都闻到了卤肉的味道,顿时都伸长了脖子看了起来。
很快,十碗馄饨就送完了,接下来就开端送卤肉。因为卤肉不但点,也不跟馄饨一起送,以是想吃卤肉的人都得买一碗馄饨。第十一小我图别致,想都不想就要了卤肉。
顾念听了这话,忍不住笑了笑。要不是因为没钱,大肠小肠这类东西,用面粉来洗才是最精确的洗濯体例。这会儿用地瓜粉如果还省着用的话,那味道可就真洗不掉了。
“大兄弟,你咋了?”大师都揣着猎奇心,迫不及待的问了起来。
因为小肠都吃了,还被顾念做的那么好吃。以是孙氏固然内心还是有冲突,但是却还是主动帮顾念措置起了大肠。
“牛大伯,赶车辛苦,这是给你的早餐。” 大牛一听这话,眼睛都红了。他没有田,只要一间破褴褛烂的屋子。村里的人坐他的车的时候,都巴不得把本身当作上等人,对他老是骂骂咧咧的。像顾念这类挂念着人吃没用饭,每次坐了车都跟他
听了这话,顾念嘻嘻一笑:“贵不贵呀,您一会儿就晓得了!”