第二十三 郑记[第1页/共2页]

“这家！二姨夫我们就吃这家的，我认得老板娘，她会给我们少算点钱！”

“在家备好了松脂火把来，出城就点上！”

小乔想了想，对郑大婶说道：“要不要试一试？我会做这个红烧狮子头，还会做好几样好吃的、轻易做的家常菜，您若情愿，明天我再来教您，包管客人们吃了还想再吃！”

“真是可惜，肉是最好的肉，却太精瘦，炸不出油来，这些人又多爱吃半肥的……”

“大婶啊，俗话说酒香不惧巷子深，何况您这里不是深巷，是当街店铺，通街只要您家和街尾那家两间饭店，不远处又是十字街，我瞥见对过街道有好几家堆栈，这地段最好了，大婶把菜弄好吃，兜揽的就不但是夫役车夫，那四方流客，赶集的人，另有四周四方店铺里的掌柜伴计们若也引来，那买卖就要做大了！”

“是你啊孩子，好久不见你，这会子如何来了？”

郑大婶有点不信：“你？个儿刚到灶台高，会做菜？”

大牛、三豹也饿坏了，大牛晓得爹不舍得费钱，懂事地不出声，三豹却跟着拥戴：“吃吧爹，吃一碗饭我们就回家！”

潘富年只好停下牛车，从怀里摸出几文钱交给大牛：

小乔不顾大牛用力使眼色，张口就应下来，她发狠了，明天好不轻易跑出来一趟，就算逼迫打劫潘富年拿钱，也非要吃肉不成！

小乔管不了那么多，跳下车直奔店里，一盏不大的油灯置放在柜台上，没有人客，仆人也不见，莹黄的灯光照见店里摆列整齐的七八张桌椅上微有水渍，应当是刚擦抹过了。

小乔却不是吹牛，她固然时而懒惰，但真正要做起事来却非常投入当真。对黑古寒冬的厨房不感兴趣，如果给她一个窗明几净，食材齐备的厨房，她就是做菜妙手。宿世高中毕业想去欧洲上学，爸妈分歧反对，说她太小，起码在海内上两年大学再去，她负气要本身赢利，要求把持本市餐饮业的堂哥安排一份挣钱多的事情，堂哥当然跟长辈通气做一边，直接把她放进一家最红火的餐厅厨房，说做厨师最挣钱了，想着常日连洗个碗都不肯的人在油腻腻的厨房必定呆不下半个钟头，谁知她倔脾气上来，竟然在厨房里足足呆够两个月，凑趣中西大厨，学做各种百般顶级大菜，还别出机杼配制出十多莳花腔精美，甘旨鲜香的菜式点心，大受门客欢迎，堂哥乐坏了，奖给她一笔钱，欧洲读书终究还是没去成，她却多了个美食情节，时不时跑饭店去，体贴一下美食静态。

小乔笑着说：“大婶，半肥瘦的五花肉做红烧，这瘦肉也有瘦肉的做法啊，您不如拿这几斤瘦肉做成红烧狮子头，这个用料多又好吃，能够多收几个钱，不是很好吗？”

“有火把了吗？”

郑大婶把大牛硬塞给她的铜钱又塞给三豹，伸开双臂赶他们：

大牛把饭菜送到外边牛车上给潘富年吃，小乔便帮着郑大婶清算碗筷进厨房，看她翻弄木盆里的几斤猪肉，一边感喟着：

“爹您不吃吗？”

“老板娘！郑大婶！”小乔喊了一声。

“爹不饿，二虎还没醒，爹守着他。”

小乔很无法，饿得头都晕了，最后转到一处，小乔看着熟谙，想起原是当日被周五爷一伙人打的处所，忙去细看街边门店，公然瞥见那块“郑记”招牌，指着对郑富年喊：

“那从速归去吧！入夜路上不好走，慢些儿！”

小乔笑着说：“大婶，我去表哥家住了，这两位都是我表哥。我们上城里来办点事，这会饿了，想在大婶店里吃碗饭再走――饭钱我们会付的！”