第十四章 认输[第2页/共3页]

他在后厨已经呆了两三年，固然没有做过糖醋鱼，但是也晓得在鱼入锅前，都要先腌制上半个时候以上，如许佐料才气入味，这周铮竟然要新奇的鱼？

而世人都晓得，以张老的厨艺和口味之刁，做一道菜要想获得他的承认，已是极其困难，而能让他如此失态的，这是这么多年月朔遭。

罗翰林告别一声，跟周铮和谨慎翼翼端着菜盘的小高分开了厨房。

罗翰林借机对仍然在发怔的张老笑道，“周铮只会做一道糖醋鱼，其他的菜全都不会，所谓术业有专攻，您不必如许。”

周铮将面糊三两下就在鱼身上涂抹好，等了半晌，油一开端吱吱作响，便将沉重的草鱼“扑通”一声放到了油锅里。

“张老你持续忙，我先走了。”

他没有持续说下去，但是他要表达的意义已是昭然若揭。

张老的这句话，固然没有明说，但是谁都能听的出来，张老这是较着在承认周铮做的糖醋鱼要比他好了。

张老作为罗府的大厨，掌厨几近三十年，做菜的时候比周铮的年纪还大，做糖醋鱼会做不过周铮？

此言一出，不要说小高，就连其他的奴婢都面面相觑。

周铮的行动实在太快太谙练，等将草鱼三下五去二的炮制好，把菜刀放到一旁时，中间的张老刚将面糊搅拌好。

张老沉默。

四周那些打动手的奴婢也已在窃保私语。

不过这又如何？

罗翰林看的目炫狼籍，他这还是头一次见周铮做糖醋鱼，这哪是做菜啊，的确是一种艺术！一把菜刀被周铮使得高低翻飞，如同胡蝶穿花。

世人听的清楚，已是呆若木鸡。

跟着张老的完工，两盘糖醋鱼已经都摆放在结案上。

做糖醋鱼最好的鱼类就是鲤鱼，并且个头中等，一尺许长的最好，而周铮竟然来一句甚么鱼都行？

张老还没做好。

驼背老者一听周铮竟然敢接招，满布皱纹的脸顿时板的像一面搓板，声音硬的像一根木棍，也不等罗翰林发话，一指中间，硬梆梆的说道，又扭头喊一声，“小高，拿过一条鱼来。”

张老油锅里的油已经熟了，拎起鱼尾，放到了锅内。

四周打动手的人听到这边的动静，已都停动手里的活儿，脸上也都暴露不觉得然的神采。

“年青人，做得快，不必然就即是做的好吃。”张老将芊汁渐渐浇在本身的鱼身上，渐渐的说道。

“是。”小高应道，忙走到案板前将糖醋鱼端起。

“他只会做糖醋鱼？”闻言，张老浑身一震的问道。

这让本身如何咀嚼判定？

没错，就是震惊！

周铮点了点头，走到张老的案板前，转头道：“再帮我拿条活鱼来。”

任谁都听的出来，他的语气里，带着一股没法粉饰的震惊。

半晌，他俄然指了指本身刚才地点的案板，对周铮道：“你去那边做吧，为老爷再做一盘糖醋鱼。”说完，他的驼背仿佛俄然间更驼了几分，整小我仿佛都老了十岁。

世人忙应了一声，持续繁忙起来，同时心中暗道，“你本身比做菜做不过人家，反而把气撒到我们身上！”

很较着，这小高也已经对周铮心胸调侃，特地捞了条体型大不好入味，又分歧适做糖醋鱼的大草鱼。

罗翰林自小吃着这位老厨师的饭菜长大，对这位老厨师一贯非常尊敬，他当然吃过这位老厨师做的糖醋鱼，虽算甘旨，但是跟周铮做的比起来，倒是相差甚远，不过在这类环境下，他也不好当众回绝，落了老厨师的脸面。