第91章 糖醋排骨[第2页/共2页]

岛台后的南意和谢安安，也停下剥蒜的手，听得当真。

酸辣土豆丝光刀工上就充足优良，不止粗细分歧，连是非都非常附近，且每根土豆丝泛着油光，金灿灿的一盘，间或装点着翠绿的青椒丝，如画卷般标致。

——傅朝大要挂着规矩而不失客气的浅笑，内心的设法却格外固执！

等候时，南枝也没闲着，持续教谢屿切菜的方法。

插手热水、蒜、姜、酱油、料酒和醋，再大火焖煮至收汁。

【要我说，他们的订价真的有点贵，这类小饭店，人均3、40顶了天，他们的人均代价快翻倍了！】

【不要质疑客人，大妈能够是走累了不想动！并且这类燕京的本地大妈，能够不缺钱，就是纯粹喜好杀价，能少一点是一点。】

卷毛大妈的话跟着堵在喉咙里。

唔。

的确就是对南枝的欺侮！

却还是果断不移地点头：

傅朝：……

香气扑鼻而来。

【这大妈可真够难缠的，感觉贵就不吃呗，又要点菜，又要厨房下单，但还是对峙要求打折！我真的服了！】

谢屿感觉不成思议。

清澈的声音伴随浓烈香气而至。

南枝边下刀，边解释：

谢屿将它端到传菜口，摇响铃铛。

【我之前还感觉菜单有点少，并且都是些家常菜，现在看来……是我想简朴了大佬！】

【能够比起演戏，南枝更喜好下厨吧！以是南大厨，你到底甚么时候转行啊！你今后持续当厨师我这辈子都不黑你！】

【这里是燕京感谢，不要把超一线都会的物价和其他都会比拟较。】

【到现在都另有人感觉南枝厨艺是脚本秀啊？醒醒吧。】

【看到没？谢屿看南枝的眼神都变了，超等敬佩！】

当然了，最冷傲的还要数糖醋排骨，每块排骨都如虎魄般晶莹剔透、油亮津润，如小山般摞在一起，盘底没有多余的酱汁，而是全数裹在排骨上，均匀而分歧。

傅朝干巴巴笑着，腿都站酸了。

“嗯，用炸收的伎俩，半途会加花椒增加麻味，凡是作为开胃菜。”

……

排骨已经被冷水浸泡出血水，确保没有腥味。

小孙子欣喜转头：

甚么？打折？

换个环境好点的餐厅，凭那味道，一份小炒卖个98元不成题目！

“对，淮扬菜里的糖醋排骨算是调集了众家之长。最首要的是，它的口味合适大部分人，更具普适性。”

是卷毛大妈和她的奸刁小孙子。

以及傅朝。