第91章 糖醋排骨[第1页/共2页]

【不要质疑客人，大妈能够是走累了不想动！并且这类燕京的本地大妈，能够不缺钱，就是纯粹喜好杀价，能少一点是一点。】

她将第一张、也是目前独一一张点单贴在墙上，随后取来剁成小块的肉排。

起锅烧油，放冰糖炒至熔化，随后下排骨煸炒到通体金黄。

然后以专业办事员的优良素养，单手端盘，浅笑扬声：

“小伙子，你就说打8折行不可！人家新店开业，打5折的都有，换你们如许做买卖可不可！迟早要垮的！”

甚么？打折？

酸辣土豆丝起锅，糖醋排骨也方才好。

卷毛大妈的话跟着堵在喉咙里。

小孙子欣喜转头：

南枝边下刀，边解释：

当然了，最冷傲的还要数糖醋排骨，每块排骨都如虎魄般晶莹剔透、油亮津润，如小山般摞在一起，盘底没有多余的酱汁，而是全数裹在排骨上，均匀而分歧。

以及傅朝。

不晓得的还觉得傅朝要抢她菜……

……

这小醋精儿！

的确就是对南枝的欺侮！

酸辣土豆丝光刀工上就充足优良，不止粗细分歧，连是非都非常附近，且每根土豆丝泛着油光，金灿灿的一盘，间或装点着翠绿的青椒丝，如画卷般标致。

傅朝干巴巴笑着，腿都站酸了。

唔。

“不能打折。”

等候时，南枝也没闲着，持续教谢屿切菜的方法。

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岛台后的南意和谢安安，也停下剥蒜的手，听得当真。

【我的崇拜之情也如滚滚江水！完整能了解谢屿！谁能想到半个月前我还在骂南枝渣滓演技？】

她将托盘放下：

……

清澈的声音伴随浓烈香气而至。

谁在咽口水？

“我如何感受你做的糖醋排骨不一样？”

而直播间的弹幕，仿佛又是另一番画风：

“凉菜？糖醋排骨还能做凉菜？”

仿佛也不是不成能。

【就我猎奇南枝到底善于多少菜系吗？讲起内里细节头头是道的。】

【要我说，他们的订价真的有点贵，这类小饭店，人均3、40顶了天，他们的人均代价快翻倍了！】

但它们的卖相却一点不家常——

没错。

——傅朝大要挂着规矩而不失客气的浅笑，内心的设法却格外固执！

【别的不说，我以为南枝的厨艺值这个价！】

谢屿问：

大妈瞧着60来岁，穿戴闲适，大抵是四周的住民。

谢屿：“那你做的体例属于淮扬菜？”

【懂不代表会，专业厨师这辈子精通一个菜系就很短长了！】

但碍于镜头，他没有冒然问这些隐私。

“上菜了！”

【看到没？谢屿看南枝的眼神都变了，超等敬佩！】

“对，淮扬菜里的糖醋排骨算是调集了众家之长。最首要的是，它的口味合适大部分人，更具普适性。”

连她家小孙子的行动都停了，直勾勾地望着桌上两盘菜。

在卷毛大妈持续不懈的讲价里，戚佩儿将菜送到了。

实在谢屿也猎奇。

大妈快速复苏过来，警戒地盯着傅朝。

但卷毛大妈并不是个宠嬖孙子的奶奶，对此絮干脆叨个不断：

香气扑鼻而来。

【到现在都另有人感觉南枝厨艺是脚本秀啊？醒醒吧。】

谢屿将它端到传菜口，摇响铃铛。

卷毛大妈：……

大妈干脆挑选樊篱笨伯孙子，持续对着傅朝噼里啪啦输出：

【我之前还感觉菜单有点少，并且都是些家常菜，现在看来……是我想简朴了大佬！】