第八十五章 醍醐灌顶[第1页/共3页]
慕染染很干脆地应了南宫楚璃。
“是看不出来,但是你是如何办到这一点的?”
如果做那些世人熟谙的食材,那些咀嚼惯了的达官朱紫必定会挑出甚么不对来。
“染染,你说得对,如果我学会做菜的话,而大冰山还是不会的话,那意义我就有赛过他的处所了。”南宫楚璃顿时桃花眼亮了。
慕染染这么一举例,南宫楚璃顿时发明,本来大冰山还真的不是十全十美的。
而南宫楚璃明显不明白低筋面粉四个字所代表的意义。
毕竟,要做合用于蛋糕等坚固的点心,那必必要用到低筋面粉的。
以是,她决定还是以创意为主,新奇打头,那么世人在咀嚼从未吃过的点心后,因为没有对比性,只要点心过得去,南宫楚璃就绝对能够获得分歧的承认。
“染染,我明白了,我懂了,感谢你,真的感谢你。”
慕染染笑着问着南宫楚璃,南宫楚璃呢,薄唇一弯道:“那是天然,我定然要找个机遇,好好地挫一挫大冰山的威风,以是染染,你帮我吧,帮我达成这个心愿。”
“染染,我等不及了,你现在就开端教我吧,我感觉染染你的点子一贯都是最好的,最有新意的,我信赖到时候我这道点心必然会震惊世人的。”
若不是这个世上没有低筋面粉卖,慕染染也不需求前头开端那么多道庞大的工序了,她完整能够直接用低筋面粉来当蛋糕质料用。
慕染染此言一出,南宫楚璃自是连连点头,恨不能顿时就跟慕染染学做生日蛋糕。
能将玉米做成玉米淀粉,看着底子就没有玉米的影子,南宫楚璃就像个猎奇宝宝一样,很有研讨精力普通。
那南宫楚璃固然不是很能听懂慕染染说的每一个字,但是大抵意义还是懂了,也就是说,通过如许的体例能够使将要制作的生日蛋糕坚固适口。
“好的,染染。”南宫楚璃乖乖地洗洁净手,静候着慕染染的下一步唆使。
如果没有的话,那也必须将浅显面粉跟玉米淀粉遵循四比一的比例异化后利用,如此,才算是达到低筋面粉的结果。
“南宫楚璃,这玉米淀粉呢,是我便宜出来备着是用来做一些点心用的,是做蛋糕之类点心的首要质料,这个质料是如何做出来的呢?你得一步一步看清楚了。”
慕染染说着,拿出了五个玉米,唤着南宫楚璃一块儿跟她剥下一粒粒玉米。
南宫楚璃在剥着玉米的时候,不解地问道。
“最后一个环节,那就是将湿淀粉烘烤二个时候摆布即得干淀粉,然后放入坛中封口便可储存,用的时候呢,就取出一部分来用,就比如我现在取出来的玉米淀粉一样,根基上就是如许的,不会有多大差别。”
“第二,先用净水将玉米冲刷洁净,再送入池中浸泡三天三夜,使其硬化。第三,就是将泡软后的玉米送进石磨中停止粉碎,磨成玉米浆,第四,就是将玉米胚浆及时送入流板沉淀二个时候,以后便能够获得湿玉米淀粉,剩下的黄浆可作提取蛋白用。”
“染染,你要用玉米做蛋糕吗?这个食材的话,旁人不是很轻易能够看得出来的吗?”
第八十五章 醍醐灌顶
“那是天然,你我既然是朋友,你需求我帮手的话,我定然是义不容辞的。”
“好,那我们开端下一道工序。这下一道工序呢,就是先拿出五个鸡蛋。来,跟着我学,先将鸡蛋敲碎打入碗中,然后将蛋黄跟蛋清分离二个碗中,备用。”
“比如,大冰山会造屋子吗?比如,大冰山会医术吗?再比如,大冰山会设想金饰衣服,设想屋子瓷器吗?”