第217章 快餐生意开张[第2页/共2页]
一个大海碗装着半斤糙米饭,上头盖了小半勺猪杂,另有小半勺各色卤素菜,另一边则是绿油油的青菜和酸豆角。
铺子里就四张桌子,根基上没有空缺,有人走就有人出去,忙繁忙碌大抵半个时候,也算卖出去二十二份快餐,伶仃加菜的人也很多,一共卖出去十二份。
最关头的是做这买卖一点儿不迟误家里的事情,下午大师该收下水的收下水,该干活儿的干活儿人,傍晚店里就派了宋有粮和钱氏两小我守着,半个时候就将饭菜全卖空了。
“行吧,你这设法也没错。”
不一会儿,此人的猪杂饭就送了上来。
第一天就售空的动静给了他们强有力的信心,就如许渐渐做,小小快餐买卖必定也能渐渐做大。
钱氏看着被放到一边的食材,忍着肉痛道:“如果卖不完的话,我们可就亏大发了。”
钱氏勉强附和了一声,紧接着又从速道:“不过还是但愿别剩下了,都卖了换钱才好。”
“热烈个啥,到处都是土,除了土就是干活的人。”
“哈哈,有点儿意义,我也吃个快餐。”男人想了想道,“我要一个卤猪杂饭,别的再给我加一份猪蹄,你们这儿另有卤蛋是吧,也给我加一个。”
“老板,你们是明天开端卖卤味饭吧?”
钱氏解释:“你朋友没骗你,他也没搞错,摊位上的下水确切没了,不过我们留了一些卤味做中午早晨的快餐买卖。”
为了做买卖,他们赶着骡车去周边两个镇大将下水收了,一天也只能凑齐五副下水,五个猪头,猪蹄的数量倒是很多,有二十只。
并且比及前面熟意好一些了,赚的钱天然就更多。
实在卖不完,我们本身吃就是了。
如果这饭不敷,您花个一二文的再添碗米饭,代价也不贵。”
不过谁也不嫌赚的钱少,一天一百文,一个月就是三两银子,并且这还没算早晨呢,哪怕早晨的买卖只要中午的一半,那也是一两多银子。
“那城外这会儿应当可热烈吧?”
“赶工呢,县衙说但愿在汛期来之前将船埠建好,以是还在正月里就完工了。”
钱氏照着沈若星的话解释一遍:“我们家用饭主打一个快,你这边选好以后,小半盏茶的工夫就能给你送过来,快速用餐,可不就叫快餐。”
“十二文一碗,另有饭有菜有荤有素,这是多大一碗,能吃饱吗?”