第139章 放手[第1页/共2页]

但是买大份必定是要比买小份便宜一些的。”

钱氏得了沈若星的同意以后，很快将这个动静奉告给百口人，也不知她是过分高兴，还是惊骇沈若星悔怨。

如果是遵循这个分量来装，我感觉一份起码得卖十个铜板。”

而家里世人得知要做卤味买卖，都纷繁竖起大拇指表示附和。

“我们来筹议一下订价吧，说说你们的设法。”

“我晓得了！”

至于下水这类原质料，她也不如何担忧，毕竟现在已经是十月，各家连续都要杀年猪熏腊肉，再等十天半个月，下水这类东西底子不愁货源。

归正这个东西又不是她来利用。

面前钱氏一脸神驰的模样，沈若星又问了一嘴：“四婶，您是真想做这个买卖？”

钱氏挠着脑袋，很快想到了体例：“我记得你之前卤过笋子、木耳另有蘑菇，那些东西都挺好吃的。

如许的货架他们做了两个，然后还筹办了一块木板搭在两个货架中间，这上面便能够放试吃的东西，或者临时放一下客人买的卤味。

一整副的猪下水买返来是三十文，加上各种香料和调料的本钱，就算二十文，这里需求支支出去的本钱就有五十文。

因为这个菜是沈若星做出来的，并且只要她本人脱手才是阿谁味道，别人做总感觉差点儿甚么。

至于弊端，他们用着用着天然就会发明，然后想体例改进。

是以就连本土人士都感觉这个买卖能做。

“四婶，现在这不年不节的，镇上每天就杀一两端猪，那些下水加起来也没多少，并且我们也不是每天都能买到。

因而他们看向沈若星的眼神更加殷切，就但愿能获得一个必定的答案。

以沈若星的目光来看，这内里还能挑出很多弊端来，但她甚么也没说，只是笑着夸奖说他们设法不错。

“你要卖卤味？”

他们之前的订价都太想当然了。

钱氏想要卖卤味，还得先问过沈若星。

沈若星听到钱氏这话不由想到上辈子看的穿越小说，十本内里有五本是卖卤味的。

但是现在摆在他们面前有个难处。

如果是卖卤味，必定会有更多人来买。

“对！我就想卖卤味，我感觉你做的卤味好吃，拿去卖必定能赢利！”

沈若星也不说话，就看他们两口儿本身筹议，然后筹议变成辩论，接着宋老三伉俪和宋老六，另有二郎三郎都插手出来。

不过我倒是能够给你们一个建议，你们能够将东西分红大小两种分量来卖，小份合适尝鲜，或者家里人丁少买来吃，大份就是家里人略多一些，或者宴客的时候买来吃。

这弟子意既然是钱氏号令起来的，沈若星第一个看向她。

没有原质料，买卖底子就铺不开呀。”

“对啊，我细心想了想，本年卖糖葫芦的合作大，买卖必定不好做，并且糖葫芦说到底只是个零嘴，买的人有限。

得像我如许才行，如许才气赚到钱！”

沈若星故意要熬炼一下大师，因而便罢休让他们本身想体例筹办卖货的东西。

我就想着过年前这两个月，我们家就专门卖卤菜，说不定还能赚几两银子呢。”

至于这几样食材，春春季候家家户户都晒了很多，我们拿钱买，必定不愁买不到。”

卤味要吃热的，他们得筹办柴火，炉子，锅具，还得收些合适做卤味的干菜返来。

至于前面这几天，恰好能够让大师先练练手……

他们感觉卤味好吃，比糖葫芦要好吃一百倍不止，这个买卖必定好做。

除此以外另有柴火，包卤味的荷叶，我们来回镇上的盘费，我就遵循二十文来算，这便是一百七十文的本钱。

她就提了要求，这个东西必须得稳，要能够便利搬运和挪动，还要能够拆卸洗濯。