第7章 那你发财了[第2页/共2页]

锅里的水分已经烘干，胡瓜倒上油，等油开端轻微冒烟的时候，把已经打好的鸡蛋倒入油锅中，“欻”（chua）的一声，笨鸡蛋特有的蛋香味满盈全部山谷，在一边的杨羔儿偷偷咽了好几口口水。等鸡蛋方才炒嫩，胡瓜又把鸡蛋倒入方才打鸡蛋的碗中，开端炒韭菜，韭菜翻炒至断生后，再次倒入已经炒好的鸡蛋，翻炒两下，取盘子盛出。等在一旁的杨羔儿忙接过盘子，然后放在小桌上。

“话不能这么说，这么贵的鸡蛋不是说每天都能卖完，运气不好的话一天也卖不了多少不说，说不定连个过盘费油钱都赚不返来。”

杨羔儿本年方才二十二，也就是说已经到了法定结婚的春秋了，胡瓜虚二十，比他小两岁。

锅里烧着水，鸡胗早已改刀成小块，等水开了后，把鸡胗倒入开水中，胡瓜用扇子连扇几下吹风口，等开锅两分钟后盛出，又取筹办好的蚝油、料酒、盐、老抽酱油腌制了。

他晓得本身卖鸡蛋赢利必定会通过刘改芳的口传遍全村，得红眼病的人必定不在少数。不过现在前沟已经被本身承包了，别人家要想这么赢利的话，起码还得圈一个大圐圙子，草鸡散养，蛋质才好，不然的话，你的鸡蛋凭甚么卖这么贵？

一瓶啤酒下肚，脸庞本来就有些膛红的杨羔儿更是红中透着亮，眼睛因为酒精刺激的原因，水亮水亮的，拉着胡瓜问，“胡瓜，明天卖鸡蛋你真的卖了两千多？”

下午三点多，胡瓜回到村里，路过村长家的时候按了两下喇叭，特地多等了一会儿，也没见刘改芳出来，因而开车进了前沟。

有个成语叫做小肚鸡肠，意义就是说，鸡肠未几不大，实在只如果会吃的人都晓得，鸡肠的味道真的很赞，胡瓜做的是炖鸡杂，鸡肚子内里只要能吃的包含鸡心、鸡肝、鸡肠。至于鸡胗，胡瓜打算用野山椒爆炒，野山椒也就是朝天椒，它激烈的辣味能够中和鸡胗的腥味，使鸡胗的味道更鲜美。

“等会儿生个炉火，燎掉鸡身上的细毛便能够了。”胡瓜的鸡内脏已经洗洁净了，刚好杨羔儿的炉火也烧精了，开端热锅冷油，下锅翻炒。