第7章 那你发财了[第1页/共2页]
小葱是自家的葱,蒜是山上的山蒜,这个时候,全部山谷里到处都是胡瓜做菜的味道。
啤酒是昨入夜夜剩下的,固然胡瓜就放在房里,不过杨木工父子是讲究人,一白日干活儿也没有喝一瓶。
“等会儿生个炉火,燎掉鸡身上的细毛便能够了。”胡瓜的鸡内脏已经洗洁净了,刚好杨羔儿的炉火也烧精了,开端热锅冷油,下锅翻炒。
杨羔儿已经到了适婚的春秋,从几年前开端,杨木工家里就开端节衣缩食为他攒娶媳妇儿的钱,已经好久没有吃过这么好的饭菜了,吃的那叫一个狼吞虎咽的。胡瓜倒是恰好相反,别看他一小我在家,整天就是便利面、面粉火腿肠的,不过作为一个吃货老饕,便利面都快被他给吃出花儿来了。炊事远比父母健全的杨羔儿好多了。
下午三点多,胡瓜回到村里,路过村长家的时候按了两下喇叭,特地多等了一会儿,也没见刘改芳出来,因而开车进了前沟。
杨羔儿本年方才二十二,也就是说已经到了法定结婚的春秋了,胡瓜虚二十,比他小两岁。
杨羔儿看看老子,摇点头,“不了,家里有事……”
杨木工的速率很快,几天的工夫,就打好了好几件家具,房间里的吊顶甚么的也都做了,杨羔儿在已经打制好的实木家具前很谨慎地刷着木蜡油,见他返来,冲他喊道,“胡瓜,你家羊仿佛少了一只。”
一千五百米入深的前沟,芳草富强,六只羊往进一扔,谁TM晓得能跑哪儿去,胡瓜心大,再加上如许底子就丢不了,因而挥挥手,“杨羔儿,黑夜一起喝酒,我整俩菜,炒鸡胗、炒鸡蛋,如何样?”
锅里的水分已经烘干,胡瓜倒上油,等油开端轻微冒烟的时候,把已经打好的鸡蛋倒入油锅中,“欻”(chua)的一声,笨鸡蛋特有的蛋香味满盈全部山谷,在一边的杨羔儿偷偷咽了好几口口水。等鸡蛋方才炒嫩,胡瓜又把鸡蛋倒入方才打鸡蛋的碗中,开端炒韭菜,韭菜翻炒至断生后,再次倒入已经炒好的鸡蛋,翻炒两下,取盘子盛出。等在一旁的杨羔儿忙接过盘子,然后放在小桌上。
“如何了?”胡瓜不答反问。
胡瓜也不洗锅,再次倒油,等油开端冒烟的时候,下葱姜蒜,辣椒,爆炒出香味后,倒入鸡胗,大火爆炒。等鸡胗变色后,又倒入红烧酱油,加盐爆炒,胡瓜掌控着火候,见已经差未几的时候,忙取过盘子来,出锅了。等他炒好了统统,转头看时,杨羔儿的口水已经滴在地上,洇湿了一大片。
有个成语叫做小肚鸡肠,意义就是说,鸡肠未几不大,实在只如果会吃的人都晓得,鸡肠的味道真的很赞,胡瓜做的是炖鸡杂,鸡肚子内里只要能吃的包含鸡心、鸡肝、鸡肠。至于鸡胗,胡瓜打算用野山椒爆炒,野山椒也就是朝天椒,它激烈的辣味能够中和鸡胗的腥味,使鸡胗的味道更鲜美。
杨羔儿想了想也感觉他说的有事理,二十五块钱一斤的鸡蛋,傻子才会买啊。就像自家固然没养鸡,不过也能吃上鸡蛋,如果赶上禽流感的话,也就是不到两块钱一斤。
明天在见到阿谁老头儿的店后,胡瓜又有了个新设法,农贸市场的人流量固然大,不过畴昔买菜的也大部分都是一些四周住着的住户,人再有钱也不是个这么吃鸡蛋的啊,如果,如果本身和老头儿合作,让一些利出来,说不定到时候都省了本身吭哧吭哧地在太阳底下呼喊了,又累又辛苦的。
“话不能这么说,这么贵的鸡蛋不是说每天都能卖完,运气不好的话一天也卖不了多少不说,说不定连个过盘费油钱都赚不返来。”