第7章 阿胶肉(2)[第1页/共3页]
我固然并不能很明白这统统,但桃三娘的行动我却一点都不奇特。
薛婆子得救小声道:“三娘别怪他,他这些年忙于出来走买卖,虽挣下万贯家财,未曾想他家里那媳妇却没福分消受,一个多月前暴病死了。家里寄信过来昨日刚收到,贰心急如焚却也没体例立即就归去……”说到这,又竟然眼睛一红,流下两行眼泪来,“那是个好孩子呢,生得丰度端庄又贤惠,入门才五年,未生个一儿半女,就……”
三人吃着小菜闲谈着家常,又几杯下去了。
我打心底里佩服她做菜这股从不嫌费事的劲儿,别的另有一种灌馅蛋也是,将鸭蛋放入沸水略焯,约莫内里蛋白方才固结,就拿出来凿小孔倒出蛋黄,然后再灌入各种馅,或是切碎的红椒末肉糜,或是火腿菇笋;重新上锅蒸熟,剥壳装小盘。客人买一碗腊八粥,她便送一枚灌馅蛋。
“哎哟!三娘在这儿说故事呢?”俄然薛婆子的声音冷不丁地传来,把我吓了一跳。
桃三娘正在后院里炙猪皮,是将已经制干的肉皮扫上酱油、麻油、椒末等然后再放到炭火上炙烤。
薛婆子和那男人酒量很好,干了几杯下去,还说嫌这酒劲道不敷,而桃三娘喝了几杯,神采却微微显出酡红来。
我在一旁,趴在桌上看着桃三娘,桃三娘送完她回过甚来,也恰好与我四目相对。她俄然“扑哧”一笑,遂褪下镯子,和发簪一起拿在手里,对我摇点头,走到柜台里顺手一扔,“砰”的一声不知就到哪个角落去了。
幸亏爹出外还没返来,娘也忙着活计,忘了时候,底子没在乎我甚么时候返来的。
从那天开端,我瞥见薛婆子又来过欢香馆两次,每次都是拣那客少落拓的时候。她偶然是自带一壶黄酒,或一袋冻梨之类的什物,找桃三娘半痴不癫地店主长一下、西家短一点地拉扯个没完。又加上她人面的确宽广,偶然桃三娘这里的客人与她都是旧了解,偶尔遇见了,更是要好好话旧议论一番。桃三娘待她仍然热忱,但也点到即止,仍不会特别熟络。
眼看着日子进了腊月里,各家各户的活计也都逐步停止了。大雪下了两场,再过两天就要到腊月初八,桃三娘每天都熬制两大锅腊八粥售客。
早前听那大个子的说话口音,绝对不是江都人!他们如何会到一块儿去了?这男人向我探听桃三娘的事,而那薛婆子又俄然每天跑到欢香馆来和三娘套近乎……必然是有甚么启事了。
“婆婆,您老别如许,您越悲伤,不是怄得陈哥儿更悲伤吗?”桃三娘赶紧劝道。
“无妨事,无妨事。”薛婆子摆手,又向桃三娘先容道,“这是我干儿子,从徽州来,姓陈,也是买卖行里走谋生的人。因寒冬腊月里不好走远路,就留在江都了,本日表情不舒爽,找我出来喝酒,我就把他带到你这儿来了。”
巧了,吃完午餐,娘就让我达到士巷口的王家去给送一套补缀好的棉袄棉裤,走到那边恰正都雅见了薛婆子,另有一个高大的男人尾随她身后。我看那男人背影眼熟,便留意多看了几眼,只见他俩躲进了巷子里一处背风的墙后,交头接耳地说着甚么。
“这是为了让我们记着,必然要辛苦奋动嘛!”桃三娘笑着道,“畴前有一对好吃懒做的小两口,他们爹娘归天的时候,留给他们八囤子粮仓存粮,可他们却是以就不肯再去种粮食了,总感觉本身家粮食多得吃不完。厥后过了个三年两载的,八囤子粮仓的粮食终究被他们吃光了,他们饿了好多天。待到腊月初八这天,小两口温饱交煎,只好再到八个囤子里细心打扫了一遍,竟然扫出来很多五谷杂粮,因而他们煮了最后一锅粥吃了,并且痛定思痛发誓,来年必然要痛改前非,好好种地。因现在后今后啊,小两口省吃俭用,辛苦奋动,又过了三年两载,他们渐渐地充足起来了,八个大囤子粮仓也再被填满。因而他们为了教诲先人,每年到了腊月初八,他们都会熬制掺杂五谷杂粮的腊八粥给子孙后代吃,这个传统也很快就传开了,变成我们现在都要吃腊八粥的风俗。”