第57章 金谷酒(1)[第2页/共4页]

桃三娘从厨房出来，闻声那先生的话，“扑哧”一笑，赶紧过来答允道：“这位客长第一次见，小店鄙陋，不知客长想吃点甚么？”

旁人都听得连连赞叹。

那几个男孩子我是认得的，都是住在四周人家的，特别当中阿谁叫吴梆梆的，是出了名的调皮，听孔先生问，他就举动手里的书大声说：“他底子不晓得字，我问他甚么他都答不上来。”

李二号召那先生坐下，倒上茶，那人正襟端坐，一边浅笑与四周人酬酢，一边拿目光打量这里：“来到江都，就听闻柳青街的欢香馆很驰名誉，但是个古之淳风未远，陶淑綦深的处所，本日特来一见。”

桃三娘嘴角含着笑，不作声地退进前面去，我感觉无趣，也跟着她前面，后院支着那口大锅里正翻滚着鸡汤，桃三娘一边叫何二做绿豆水饭，一边拿碗舀了一勺热鸡汤给我喝，我谢了接过来，耳边却听得屋里传出一阵阵他与世人的谈笑声，我猎奇问道：“三娘，他说的都是真的么？”

桃三娘又转畴昔作势要给他们倒酒：“只要孔先生醉有甚么劲儿的？干脆你们也陪着一块醉好了。”

他说得欢畅，把双袖子一卷起来，暴露两条干瘪的胳膊，将筷子“啪”地用力拍在桌上：“每人都有这么大一碗的鱼肚焖牛髓，另有酥鸡煨鱼翅、蟹肉盖鱼翅、八宝肘子炖鱼翅、羔羊汤鱼翅……”

桃三娘只得笑笑答允下来，将他送出门去，待她转头清算桌子时，我不由问她：“三娘，金谷酒你真的不会做？”

旁人又不解道：“如何王尚书酷好鱼翅么？一席当中就有这么多道分歧项目标鱼翅？”

桃三娘答允完一圈，又回到前面厨房，我便也跟着她身后到后院去，厨子何二正清算好两条大鳙鱼，“乓乓”两下砍下它们胖大的鱼头，将鱼嘴朝天血糊糊地摆在台面上，桃三娘皱眉道：“这鳙鱼的肉太绵，不好吃，拿油豆腐红烧了卖便宜些吧。”

桃三娘笑道：“读书人有几种，除了真正能贯穿圣贤事理的那一种以外，剩下的就是酸腐之物，比我醋坛子里泡的鱼胙还要难闻。”

旁人便赞叹道：“孔先生你既吃了王尚书的饭，那但是非比平常的光荣啦！”

她这话我没听懂，但也没诘问。剥完了笋衣，她就把笋切薄片，配切细的卤肉一起炒，盐、酱油、酒调味，出锅时还撒上几滴麻油，我看孔先生有句话倒是说得没错，即便是如许简朴的小菜，但颠末桃三娘的技术出来，却恰好就有特别诱人的甘旨。桃三娘把笋肉片分盛出几碟端出去，只见那孔先生已经把饭菜都扫个洁净，酒壶也见底了，站起来叫桃三娘算账，桃三娘赶紧止住他：“可贵先生光临我这小店，这顿是我请先生的，如有接待不周还请包涵呢！”

孔先生看清书里的句子，俄然大怒道：“呔！一派胡言！子贡曰：贫而无谄，富而不骄。你们无知小儿，竟扯到甚么蒸包子馒头？真是轻渎圣贤书！你们几个归去都把这句话抄五百遍！”

我很少听桃三娘背后如许损客人的，但又感觉很好笑，喝完汤我又帮手洗碗，却闻声内里那孔先生又在喊桃三娘，她赶紧承诺出去了，我抹干手也跟出来，只见那孔先生问：“听闻桃三娘的技术是南北中西都齐活的，我倒是想问问你可会酿金谷酒么？”

桃三娘执壶给他杯里倒酒：“孔先生过誉了，先生是读过万卷书、行过万里路的，我这小店卖的东西，先生如果看得上眼，那就临时吃吃，若看不上眼，那也是理所当然的。”