第74章 发财路（3）[第2页/共3页]

罗毅信赖，等白酒酿造出来后，二胖和四狗子就能晓得酒的代价，到当时，估计就算上大刑，两人也决计不会透露半个字。

一个时候后，一百斤小麦全数磨完，磨的时候没有加水，以是，粉是粉，壳是壳，麦壳大多都一分为二，正合适罗毅的要求。

二胖前去拿稻草，四狗子卖力拿草席，两人速率很快，不一会便将所需之物备齐。

只要将搓揉好的麦粉放在小圆块内，然后用力挤压，挤压到没法再挤压时，第二步便算是完成了。

“对，我也没底。”

“好。”

制作到这一步，已经靠近序幕了，罗毅长长的松了口气，到厨房舀来了一大桶八十度的热水，用木瓢舀着往草席上洒。

一边说着，罗毅从中间搬过来一个坛子。

不知不觉间，已经天亮了，刘大和刘二已经起床，在大厅内擦着桌子，打扫厅内的卫生。

颠末挤压以后，麦粉全都变成了一个个拇指大小的小丸子，就跟白日在街上看到的酒曲一样，不过现在还不是酒曲，只是麦粉罢了。

二胖和四狗子也过来帮手，将一百公斤的麦子倒入坛中，然后又倒了些热水出来。

“好。”

分开酒楼后，他直接回了家，连澡都没洗，倒头便睡...

两人兴趣越来越高，回身便跑着前去。

屋内，罗毅当真的朝两人说道：“你们两个可要看清楚了，看我是如何制作的，如果你老爹不来，今后就你们两个卖力制酒，可不能有一点点的忽视。”

两人应了声，开端行动起来。

“我只是举个例子。”

罗毅一边搅拌，一边道：“如许一来，麦子便能够接收水分，至于插手热水，是无益于麦子破裂，等做完了这一步，便能够将麦子研成粉。”

罗毅持续道：“另有，我们酿酒这件事，千万不能跟别人说，四夕酒楼，可就端赖这些酒了，如果泄漏出去，可都白做了。”

储藏酒曲但是一门很要命的技术活，对温度的把握也非常的讲求，要不是罗毅曾经看过这方面的书，绝对不敢脱手便宜酒曲。

罗毅将早就筹办好的小麦拿了过来，一边将小麦倒入坛中，一边说道：“我没跟你们两个开打趣，看细心了。我就教这一遍，今后就你们两个来了。”

三人一起脱手，在板子上搓揉了起来，就像是揉馒头一样，将麦粉揉成一团一团的形状。

接下来，三人就坐在大厅里等着，时候垂垂畴昔，直到四个时候后，三人再一次来到了后院。

罗毅对酿酒的谙练度，让二胖和四狗子同时震惊，见罗毅分开屋子朝前厅走，两人也从速跟了上去：“小毅哥，没想到你对酿酒另有这么深的研讨啊？”

四狗子也在旁打着哈哈。

两人满口承诺。

在两人想来，本身脱手酿酒固然会使得酒楼多赚一点，但毕竟太破钞时候了，有这时候还不如把酒楼好好的运营下。

接下来是第三步，第三步才是最首要的一步---储藏！

“哦。”

直到半个时候后，罗毅从墙角边拿来了一块极新的木板，木板上豆割成了很多的小块，就像是当代插秧的秧盘一样，一个个圆型的圆块紧挨在一起。

“就比如...比如你们两个现在当店小二吧，客人问你们店里有甚么，或者是问你们有没有甚么菜，你们两个一问三不知，那如何能行呢？你能够不会做，能够没见过，但不能不晓得，不晓得那就是不博，不博就是没见地，如果那样的话，那我们酒楼要不了多久就该关门了。”