第四十二章 义薄云天张三郎[第2页/共3页]

卖给张家，一石糜比现在时价高了一千钱呢，并且传闻这粮价还会持续跌，谁情愿这个时候把卖掉的粮再收归去？

炕已经烧的很热，炕席上摆着一张新制的灶桌，桌子不小，方形炕桌能让七八人围着盘坐用饭。

老爹叫张超上炕。

幸亏张超没说要退粮，大师如释重负，内心松一口气同时，也无不奖饰张超大气。奖饰同时，也感觉内心有些不美意义，因而乎，明天村里那些卖了粮给张超的，你家送来两块肉干，他家送来一点鱼干，那家送点鸡蛋，另有送些萝卜、菘菜的，柯五家里兼做豆腐买卖，还特地送了几块豆腐和一些豆渣。

这么简朴的行动，却让钱家高低心中暖意洋洋，换了新仆人，一起上他们还担忧非常，不晓得新主子脾气如何，现在看来，新仆人确切很好，特别是这小郎君，和蔼，可亲。

只要临时粮价不要持续大跌，张超手里的这些糜子面早点做成馍卖掉，还是有钱可赚的，只是赚的未几了。

比如阿谁野葱鸡蛋，就是煮的。其实在张超看来，野葱炒鸡蛋才最好吃。

“那就算了，不过你们也别尽站这里看着了，拿几个碗来，每样菜办理，你们再端个桌，就在这炕边吃，那边也能和缓点。”

傍晚，天气暗淡，乌云低垂。

熏过的野猪肉，本来就相称于停止过一个措置，熏肉比新奇野猪肉更合适这时的烹调体例，就如这盆熏肉炖萝卜，也没甚么调料，只是炖的时候长一些，便完美的开释出了甘旨。

账实在挺好算的，不过非论是老爹还是赵叔还是村民们，这么简朴的帐对他们来讲又仿佛有些庞大了。是以他们并不晓得，实在张超现在的黄馍馍买卖仍然有赚头，而不是已经处于亏蚀卖的状况了。

猪肉在富人眼里是贱肉赃肉，嫌味道不好，和狗肉一样还上不得席面。但对于浅显百姓来讲，猪肉倒是他们可贵的肉食。富人嫌，他们却不嫌也嫌不起。

菘菜豆渣配饭，恰是良配。

张超不由的欢畅起来，他感觉本身又找到了一个赢利之路。

实在就算这年初散养的猪也难吃不到哪去，比如现在张超吃的野猪，那也能够算是自在散养，也不成能阉割过，乃至养的时候长达几年。但野猪吃起来也还是不错的，关头还是在于烹调。

“卖，明天我们做两万个馍卖，明天早晨很多发些面。”单个的利润低了，现在在只能把销量提上去，来弥补一点丧失了。

“那咱明天还卖五文一个吗？”

这就比如后代那些开鸭头店甚么猪头肉店的，不值钱的质料，用奇特的体例做成了可贵的甘旨，当即代价大涨。

张超脱了鞋上炕盘腿坐下，钱贵一家五口则都低头垂手的站在炕边。

赵叔王叔另有小八小十三都上了炕，只是明天大师脸上没甚么笑意。特别是赵叔王叔两个，他们卖力收粮，总感觉明天让主家丧失很大，内心过意不去。

唐朝的敷裕之家，肉食主如果吃羊肉。牛肉是非论贫贱都没甚么机遇吃到的，马也差未几。这年初连驴骡骆驼这些大牲口也很难吃到了，因为它们也算是贵重的军用和民用物质。

这个炕是张家班的第一号作品，但修的还是不错的，起码就是很大。被子收起来后，炕上摆个桌子，能够包容八人围坐用饭。

再加猪肉上烹调的体例题目，兼之这年初调味料少且贵重，是以简朴的水煮猪肉、炖猪肉当然难吃了。

菜是钱贵的媳妇钱周氏做的，两个女儿也帮了忙。几个菜都热气腾腾的，在这个夏季里让人看的很有食欲，不过也没脱出唐人此时饮食风俗，不管是肉菜还是蔬菜，不是炖就是煮。