第十五章 开始动手[第1页/共3页]

这年代蔗糖都还只是印度人才会些最后级的提炼技术，如许的蔗糖还高贵非常，且极其希少。大唐的百姓要吃甜，多数只能吃蜂蜜。

芒硝化学名十水硫酸纳，碱石也是天然碱为水合碳酸氢纳，石灰则主如果氧化钙。芒硝能够制纯碱和硫酸，碱石也能制造纯碱。

张超筹算就做明天早晨吃过的黄馍馍，刚才他吃的少，是以筐里还剩了几个，到时做好了一起比较一下，高低立判。

“老爹，再拿点大黄米面来。”

天然碱最便利加工出烧碱，先把碱石弄成碱液，然后插手必然量的石灰，最后颠末量道工序，终究就成了烧碱。

天还没亮，张超就被唤醒了。

两个府兵和村里的两个后生见张超拿着很多药材在院子里摆开，还开端架起了瓦罐生火，固然猎奇，可都没凑畴昔，反而离的远了些。

没人打搅，张超便一人当真的做起了本身的尝试。这是一个由多个化学反应，最后通过一道道的法度，终究提炼出本身需求的东西的尝试。

张超看他们一个个红着眼睛的模样，估计昨晚他们都没睡好。

张超要做黄馍馍，并不筹算如张家沟的村民一样全用糜子面。而是采取了异化，糜子面七合，再加三合的大黄米面。

“好了，等明每天一亮，面就发好了。”

一会，柯小八就已经跑了返来，公然拿了红豆和红枣。张超便把红豆和红枣洗净蒸熟再做成红豆馅，完事，大师还都看着他。

趁着天另有些亮色，张超便取了碱石、芒硝、石灰这些筹办提炼碱。

“三郎，面发好了哩。”

张超笑着在一边讲了下明天产生的这些事情，老爹传闻张超收了柯山柯五做门徒，还建立了一个张家班，筹办今后专做盘炕改灶技术，倒也表赞美的点头。“村正老哥是个夺目人，也是个讲端方的人，他这也是为你们好。”

老爹家里既没蜂蜜也没麦芽糖，更没庶糖，张超也只得做罢。

柯小八赶紧道，“我家有，我家有，我去拿来。”

只不过要更庞大一些。

七比三异化后的面粉一起，加水异化均匀。

碱石，也就是咸水湖里的天然碱块，药店有售。芒硝和石灰药店一样有售，仿佛这年初各种化学品，不是入药就是炼丹，是以别的处所很难买到，但大夫和炼丹羽士手里必定会有各种百般的化学质料。

老爹倒是过来看了几眼，感受张超像是跟道人烧丹似的。问了两句，张超说不是炼丹，只是做一味药，用来做面食的调料，面食里用了后就不发酸还能疏松好吃。他有些不能置信，但也只是摇点头，就到一边去了。

不等张超回话，他就已经跑出去了。

有了纯碱再制作小苏打就很简朴了，直接把纯碱溶液通二氧化碳就能获得了。

他明天已经去县里请了风海军，等明天就要来看风水。等风水看过后，就得正式筹办开端建窑洞了，建窑洞会有很多事情，他要考虑的事情很多。

面已经发酵过了，现在要开端放入酵头二次发酵。

炕还不能顿时睡，灶也还得枯燥。

柯山和柯五晓得老爹家明天开不了伙，便各自送来了做好的蒸饼。

老爹看着张超面前那几个碗，内里有粉末也有液体，隔着老远就能闻到刺鼻味。

和好面好，张超把他装入一个大碗里，拿了块湿布盖上。

“你都把炕盘起咧。”

“现在大师都去睡一觉，明天早上面发好了，就做红豆枣馅蒸饼。”

“这炕灶真好用？”老爹环绕着新炕灶转了几遍，最后还是有些不放心的问道。牛皮已经吹出去了，张家班都搭起来了，如果最后发明没用，那就难堪了。