第八十章 请酒[第2页/共3页]

“嗯，明天就结。”几贯钱，张超手里随时能够拿的出来，没要需求去拖着。人家一头猪养了快两年，也是非常辛苦的。

张超没想着要占便宜，是以都是让那称尾罢休后顿时都要沉下去，等大师都认清了斤数后，才把数登记起来。

卖猪也是个热烈的事情，猪的仆人叫来兄弟一起抓猪。

摊开白纸，张超落笔写下四萦，鸡鸭鱼肉。简朴，却又不失大气。每桌四萦，鸡鸭鱼肉恰好四萦。

豆腐皮、千张丝、酸萝卜、拌笋片，再配煎蚕豆，炒黄豆、葵花子、松籽，恰好八碟。

鸡鸭这些乡间村里人家几近家家都养，是以直接上门收就行了，鱼则要提早到灞河、渭河等边上打渔人家去预订，如许才会新奇的鱼。

“能够，一起请来吃顿饭，来岁开端他们就开端佃租我们的地了。”

“就摆三餐，早上是迎客临时餐，中午是正餐，下午散客餐。”

“要不我们把咱家的耕户也都请来吃席。”张超又道。

“九千八百五十五钱，细柳叔，你一会便能够到我家去结钱。”

大抵谈妥后，张超便开端归去写菜单了。

这个代价还是跌的比较短长的，自长安常平仓放粮以来，各种物价都在敏捷下跌。

“放心，到时包准你们吃了就会喜好。现在，敢哥你带几小我去四周乡上村里买鸡鸭鱼，我呢去收猪。”

一头大肥猪，都卖出半匹老弩马的价了。听到数字后，猪的仆人呵呵大笑，而这家的女仆人也暴露欣喜的笑容，几个常常去找猪草的姐弟也都一起欢笑着。

“咱，把猪抬回家去，杀猪！”

后代很多大企业，都重视企业文明，重视的是一个企业的吸引力，能留的住人。张超也但愿本身能够跟耕户们跟乡邻们干系弄的更好些，互惠互利。

“鸡就用口水鸡，鸭用烤鸭，鱼用酸菜鱼，至于肉，就用红烧肉。四道菜，都是一绝甘旨。”张超一边写，一边自语道。

毕竟迟早两餐不算正席，早上那餐随便点猪下水蔬菜就行，下午那餐则能够把中午正餐剩下的再加点炒肉甚么的就行了。

“行，该买猪买猪，该买羊买羊，咱不含混此次。”老爹点头，“对了，要提早跟你寄父他们送帖子，到时请他们也过来坐坐，崔家那边最好也送份帖子去。”

张超又筹算今后生长养牛停业，把牛交给耕户们养，耕耘时借给他们利用。这也是一种一举两得的互利体例，别的张家的很多停业，也都是很需求人力的，这年初也没有那么多外来务工者，很多时候还是得靠着这些四周的乡邻们。

“明天便能够结钱？”

张超家五百多亩地，全佃出去了。跟耕户们也签订了左券，还把什物租改成了定额租，实际是上大大减租了，耕户们对张家父子非常戴德戴德。

长安卖的三斤以上的大鲤鱼则是跟猪肉一个价，一只活肥鸡则差未几是一百文一只，鸭要便宜一点，但鹅则比较贵，一只大鹅能值三只鸡。

程处默则望着酸菜鱼、口水鸡、红烧肉这几样菜大为迷惑，“这几样是甚么菜，没传闻过啊？”

这四个菜也不是纯素菜，也能算是肉菜了。

这头猪，对于这家人来讲，是辛苦了一年多的结晶。此中买猪崽也花了很多本钱，一家人经心照顾，小后代每天扯猪草，老婆每天还要斩草煮猪食豢养，还得常常清理猪圈，每天照顾，一年多了，终究出圈卖掉了。

老爹本来不是张家沟的人，他在这里落户，也是重新开端。本来他们住的是别人的旧窖，现在本身打了新窖，那今后就是真正的张家人了。