第136章 烧刀子和二锅头（第五更）[第1页/共3页]

程处默固然日子过的比崔琰好，但实在也想弄点本身的外快，如许手头也宽松，过的萧洒。

几人直接把菜摆在灶台上，然后一人倒了一杯二锅头，就开端喝了起来。

张超看着碗里的水，估计了下，这酒估计真有七十五度摆布。

第二锅冷水换上，张超又拿了一个陶壶接酒。

张超一把将牛见虎拉了起来，从中间端了一杯水过来，“喝杯凉水就好了，死不了。”

一听烧酒二字，牛见虎顿时就醒过神来了，腾的站了起来，冒死今后躲。疆场上如初生牛犊的牛见虎，在张超的烧酒面前，却吓的面无人色。

“嗯，比之前的好喝多了。”

一天下来，服从很多。

牛见虎踌躇了一下，还是道，“来点，少倒点。”那烧刀子的感受不好受，但这酒也确切是香。又见程处默他们喝的欢畅，他终究还是忍不住了。

“嗯。”

至于二锅头，拿去消毒就太华侈了，这个能够留着喝的佳酿。

拿个碗，装了一点酒，然后张超从灶里拿了根带火的树枝往碗里一点。

特别是这酷寒的天里，坐在和缓的灶台边，喝一小口二锅头，然后夹块火腿条或者是吃个饺子，那感受，爽。

关中的男人们，特别是那些勋贵们，可多是以武起家，以武立家的。练武的人，当然也会喜好如许的烈酒。

程处默和李感都对着牛见虎点头。

李世绩和秦琼等数员大将过来巡查。

二锅头的酒精含量已经降落很多了，估计只要六十到五十五度摆布，但也很合适饮用。如果再把这些酒密封起来，放到地下窖存，颠末密封发酵，味道还能更好，就能成为窖酒了。如果窖存的时候久些，还能称为老窖。

锅头和酒精都能用来清创消毒，食用酒精的结果更好些，也能够用来勾兑酒。

第三锅的酒就很普通了，酒精度数变的很低，口感也极差，普通这个锅梢是要回锅放到下批一次再蒸的。

好几员大将眼睛死死的瞪着张超。

朝廷现在节制酿酒，固然不是专卖，但却实施酒曲专卖，要酿酒起首得买酒曲。如果你没有朝廷的答应，你就没资格买酒曲，天然卖不了酒。并且你就算有机遇搞到酒曲，可朝廷查私酿很短长，就跟中晚唐时查私盐一样的短长。

身子都火辣起来。

“你们不偿偿？”张超笑着问程处默两人。

胡人的三勒浆还没有这么烈呢，可不也在长安大受欢迎，卖的极贵嘛。

“你说，如果我们建个酒坊，然后拿这酒在长安卖，必定会有很多人喜好吧？”

“直接蒸本钱高啊，现在内里的酒可不便宜。”张超解释，固然直接买酒节流了环节，但却大大增加了本钱，做买卖，节制本钱最首要。

酒在唇舌间打转了几圈，然后咽下。

程处默等人看着目瞪口呆。

张超看着三个家伙在那边搞笑的模样，忍不住哈哈的笑了起来。

等他醒来的时候，张超的第一次蒸酒也结束了。

第二锅水差未几后，又换上了一锅冷水。

不过这也是锅头酒，普通是不会直接喝的，要拿去兑换。不过张超正需求这类高度酒，口感不好也没干系，归恰是充当医用酒精，用来洗濯伤口的。

这但是锅头酒啊。

“这酒还能烧起来？”

张超也有点佩服牛见虎了，这但是锅头酒，普通都能高达七十五度摆布。特别这个锅头不但度数高，并且味道较杂。

就连病床上几个伤势严峻的府兵，都忍不住的去起了身子。

他端起杯，先是小小的抿了一口，嗯，不错，固然还是很火辣，但已经不如之前那般的猛了。