章三三 红楼[第2页/共2页]

“太湖蟹公然赞！”

又夹起一块糟鹌鹑放进嘴里，瘦子一边嚼着，一边点头感慨。

“你请的饭，本身还不晓得？”

另一边，张陈姐妹和小郑也个个吃得眉开眼笑、鲜得眉毛直掉。

哪怕没有亲尝，只是闻得气味，桌旁诸人已馋得涎水四溢。

“好，那我把第三首螃蟹诗也补齐！”

“红楼菜？”

“鼎哥，这桌席面到底甚么来头，你也给我们讲讲吧。”

“鹌鹑！？”

脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。

螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。

另另有花雕两瓶。

原为世人美口腹，坡仙曾笑平生忙。

对斯佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。

仿佛被张陈姐妹吊起了兴头，也是吃酒品蟹的欢畅，瘦子亦张口诵道：

“这红楼菜，我也只吃过一回，倒是一个老厨子做的，现在人已经不在了。明天小郑请来的大徒弟能再做出如许一道席面，当真是不轻易了。”

当即，一股浓烈的蟹黄香气流转室内。

“哼！倒有些见地。”

瘦子反看了小郑一眼，道。

殷勤地先给两姐妹各奉上一只，小郑才拿过一只螃蟹放在本身碟中，摆布细看，却发明看不出任何门道。

这时，陈蝈儿也不甘孤单：

“许大哥，这是麻雀肉吗？”

“很可贵吗？我也会呢。”

“呵呵，不错啊，宝玉的螃蟹诗。现在已可贵有女孩子还能背诵了。”

但不待瘦子话音落下，忽有一声娇哼在餐厅外响起。

持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。

说着，许鼎已清理过蟹盖，又拿过一旁异化了姜末的镇江醋，满满舀了一勺到盖中。接着用筷子重重一搅，把醋汁和橙黄油亮的蟹黄完整调匀。最后伸开大嘴，“呼噜噜”全数倾倒入口。

多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。

待又剥掉一只大蟹钳，捻出一大块乌黑的蟹肉粘醋汁吃了，张mm不由表情大畅，忽记起曾在《红楼梦》中读到的一段诗词，便信口念出：

铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。

“哈哈，换成宝钗的了，你也短长。”

“四大名著之一的《红楼梦》，都传闻过吧？”瘦子指指桌面，解释道：“曹雪芹原著前八十回，高鹗续后四十回。现在天吃到的这些菜肴，出处就是《红楼梦》前八十回中曾描述过的贾府菜品。非论豆腐皮包子、糟鹌鹑，还是茄鲞和松瓤鹅油卷，都是书中出场过的珍羞。”

于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。

“不是。”瘦子摇点头，伸筷夹起此中一片，摆布一晃，道：“这是糟鹌鹑。”

“嘿，鼎哥别笑话。我只传闻这位大徒弟技术短长又非常难请，才托了干系给请来的。”

听到这里，三人才各自恍然。

后者赶紧点头称谢，又迟滞了一下，才鼓起勇气夹起小小咬上一口。

小郑也是不美意义地笑起。

瘦子又一笑，将筷上的半片鹌鹑肉放到张mm碗中。