第21章 做餐美食[第2页/共3页]

小鱼儿明天筹办做四个菜一个汤，别离是青椒炒猪肉、蒸茄子、西红柿炒蛋、小葱煎蛋和一个小白菜肉丸汤。

现在，饭菜都筹办好了，能够开饭了。

西家的孩子说：“我也有，我也有。我阿爹给我买了点心，很贵的呢。”这家是比较敷裕的人家了，并且也舍得给孩子买东西。

蒸茄子弄好了以后，就把蒸笼取出来了。把锅里的水盛出来，再洗一下锅，就筹办开端做肉圆子汤了。先放适当的净水，再拿几个西红柿切成块，把姜切成丝放出来。盖上盖子等水开后再煮一会子，把西红柿煮烂点后再用调羹一个个的弄肉圆子加出来。等着肉圆子煮得飘起了的时候，就把阿爹洗好的小白菜切段放出来。看着汤再滚了几滚就差未几能够放盐了，放好盐便能够盛出来装进大盆里，最后撒上一些葱花就好了。

小鱼儿安排好其他的孩子，又让俊俊揽着睡得呼呼的平平，他这才回到本身坐的位置，安安看到小哥哥返来了，就强撑着睡眼直接缩进小鱼儿怀里睡了。小鱼儿实在也有点困了，特别是看着中间的人都在睡觉，他本身就更困了。不过不敢睡着，要随时重视着孩子们，阿宁叔是坐在最前面赶车的，很少能转过身来看顾这些小孩。

小鱼儿进了菜园子，看到成熟的菜已经采摘得差未几了。他就去看了看前次种下的土豆，发明土豆已经开端抽芽了。泡了空间泉水才下种还是很有好处的，抽芽得很整齐，没有空着的。他又给土豆和菜园子里的其他蔬菜都浇了一些空间泉水，并顺手把内里的杂草拔了。

这下子就只剩西红柿炒蛋没有做了。重新起油锅，把鸡蛋先煎好，再放切好的西红柿出来一起炒，最后调味。简朴的西红柿炒蛋就做好了。

汤弄好了，就顿时洗锅筹办炒菜了。先把锅烧热，放了油。然后把鸡蛋打散后放上盐、小葱，最后加上一点水，搅拌均匀。就用大勺子勺进油锅里，用锅铲铺平，小火煎。一会子就能闻到香味了。

刚开端走的时候，孩子们都还很镇静。几个五六岁的孩子都是第一次上街，都疯得不想回家了，好不轻易被家里大人弄上车都还消停不下来。

大抵把空间巡查了一遍，就从速出去了。他从空间出来就直接挽着菜篮子进了厨房，先筹办着开端做饭，等阿爹他们返来再做菜便能够吃晚餐了。

弄完猪肉，发明茄子蒸好了，就把一全部茄子用筷子夹出来，在菜板上晾凉一些就撕生长条状，用一个大碗装起来。再把事前调好的料汁浇到茄子上面，再放回蒸笼里蒸一小下子就好了。

把煎鸡蛋做好了，洗完锅后，先把锅烧辣，再放油出来，然后就直接把瘦肉片放进锅里快速翻炒。肉片变色便能够放点盐装起来，再下点油炒青椒。青椒炒得差未几的时候就把炒好的肉片再倒进锅里，异化一下，再翻炒一会，尝尝咸淡，不敷盐就放点，便能够起锅了。

闻声小哥哥这么说，平安然安就从速吃了一点就停下了。还是得留着肚子早晨好吃肉呢。

此次幸亏小鱼儿家的人结束得比较早，再晚来的人就已经没有地儿坐了。前面又陆连续续的来了几家人，都是来镇里买东西的，都是背了背篓来的。另有一些人家也带了孩子来。这模样，牛车上放了那些背篓，就坐不了几小我了。厥后没有体例，就让大人都下来走路了。牛车上就专门放背篓和让孩子们坐。小鱼儿也跟着阿爹他们下车来了，等着小孩子们先上去坐好了，看到另有空位才轮到他如许比较大的上去。最后上去的就只要小鱼儿和一个和他差未几大的小哥儿。十多岁的小子们都没有上车，他们就要和大人一起走归去了。