第60章 变异的古树[第2页/共2页]

叶泉忙打了一声号召：“魏教员，去垂钓？”

以上就是本地茶叶的炒制过程，但实际上，炒茶是一门技术活，茶叶有绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶之分，炒茶有遴选、萎凋、发酵、达成、揉捻、枯燥、精制和加工等多道工序，视茶叶的分歧，工序也有差别。

枫杨树的叶子有微毒，能够提炼出杀虫剂，鱼池四周不宜栽植。

当茶叶‘达成’到必然程度时，便能够将茶叶拿去烘干了，这个程度首要靠经历，不能太早，太早的话因为水分多，很多茶叶轻易黏在一起；太晚的话，则茶叶能够被炒枯。

这天，叶泉有了余暇，带上虎妞出门闲逛去了，首要想检察一下村庄四周上百棵的百年古树中，有没有像院子里的龙眼树那样的变异植物。

桃源村的村民如果养的鸭子太多，饲料不敷的话，就喜好用枫杨树的叶子捣碎，兑上一些水，淋在有蚯蚓屎的空中上，蚯蚓受不了树汁的煎熬，就会钻出空中，下药的人很快就能捡到一桶高蛋白的饲料。

叶泉不晓得这棵老树，是因为变异才让人们供奉香火；还是被人供奉了香火后才产生了古怪的变异，这已经超出了他的知识范围，就连空间智脑灵犀对此也是一知半解，说不出启事来。

白茶的制作过程最简朴，叶泉迫不及待地用空间泉水泡制了一壶白毫银针，只见热水将茶叶泡开后，茶叶上满布毫毛，光彩光鲜，汤色橙黄，鼻尖香气环绕，久久不散，并且茶叶尖先是向水面悬空直立，继而缓缓下沉，直立时，如鲜笋出土；沉落时，像雪花下堕，极其奇妙。

市道上有各种炒茶机售卖，但机器炒制的茶型不是很好，并且因为不能节制轻重度会产生断裂或过火，而野生炒制的茶叶普通都较完整、光鲜，口感比较清纯。

烘茶叶的时候也要重视翻转，使其受热均匀，再用慢火烘干。

入夏今后，枫杨树上还常常能看到一种大青虫，大的足有十多厘米，浑身长满了硬刺，会吐丝结茧，这类大青虫，很多人都畏之如虎，实在上既不咬人，也不刺人，很多胆小的小孩都拿在手中玩耍，也成了一些玩皮的男孩子用来吓人的道具。

饮下一口后，顿时感受滋味甘醇，余味无穷，叶泉第一次炒制，没有经历，必定有不敷的处所，但茶叶和泉水都是奇异的空间出品，仍然是叶泉喝过最好的茶。

比如有不需发酵的、有需求半发酵的、也有需求完整发酵的，也有需求达成的，也有不需颠末达成的，不一而足。

近年来，跟着外出打工的人增加，一些孩子也随父母去了城里，之前叶泉就读小学的时候，一个班起码有四五十人，偶然一个年级还会分两个班，但现在一个年级才十多二十小我，教员只要三人，除了兼校长的魏坚外，另有一个本村的教员和一个从外埠来支教的年青女教员，传闻还是一个多数会的人。

还是一棵是百年桃树，七年前在一次雨夜中遭到了雷击，骨干被击断，已经将近枯死了。

早在八月初就种下的一亩茶树已经长高了足足半尺，叶泉别离采摘了很多新叶，按种类分开，筹办本身炒制一些茶叶。

叶泉道：“我去了也不懂，最多打打动手，那些事还是交给专业人士的好。”

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