第240章 打糍粑[第2页/共2页]

一大桶糯米饭快打完时，曹淑芸在糯米饭里加了白糖，做了一些甜糍粑，给前来帮手的妇女们咀嚼或带走。

叶新龙家买了一台全主动的糍粑机，每到年底都要忙个不断，到了说好的时候，叶新龙的母亲就抬着机器来到叶泉家的大堂里。

叶泉用的是空间鸭血糯，煮熟后米粒颀长，光彩殷红，粒质透明，还没咀嚼，单是这卖相就让大师纷繁歌颂起来。

在糍粑机还没发明之前，这糍粑只妙手工冲打，叶泉家院子的角落里到现在还放着一个石材凹槽。

闻到糯米饭的暗香味道，早就在流口水的丫丫赶紧跑到几近跟她一样高的木桶旁，叫道：“我要吃，我要吃。”

请来帮手的七八个家庭妇女到了后，叶泉和父亲将木桶抬到大堂上，曹淑芸手拿一把饭铲，道：“大师先别忙，先吃一团糯米饭再说。”

等糍粑绞出来有足球那么大一砣后，曹淑芸将其在粘米粉上裹了一裹，免得粘手，然后扭下拳头大小的糍粑团。妇女们则站在两张洒满了米粉的高桌子旁，将糍粑团又压又搓。最后制成一个个满月形状的糍粑，直径约十二三厘米，厚两厘米摆布。

之前的时候。常常还要做两三个大型的糍粑，用来送礼或在特定的日子吃，得四五小我才气吃完一个。

三只狮子为黄、红、黑三色，这是最传统的三种色彩，别离代表了刘、关、张三兄弟，在形状和舞法上也延长了三者的脸谱、脾气和脾气。

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叶泉让丫丫选的是甜红薯，存放一段时候后，看起来有点蔫了，这表示糖分更足，烤熟后揭去表皮，就能看到一层亮黄色的焦糖，乃至会滴在手上，咬在嘴里又香又甜。

桃源村采办的这三只狮子外型上有些夸大浪漫，色彩亮丽，既给人威武雄浑的形象，又让人感觉斑斓、敬爱、活泼，用收集上的话来讲，就是有点“萌”态，不但大人看得高兴，村里的小孩们更是围着直打转，时不时用小手摸一下上面的绒毛。

手工打糍粑吃力又费时，但是做出来的糍粑更柔嫩细致，味道也更好。

刘备狮为文狮，黄面、白须、彩球，舞法沉着刚健，严肃有力，普通用在迎宾喜庆等场合；关公狮为文武狮，红面、黑须、丹凤眼、红绒球，狮背为款项袍，舞姿英勇而宏伟，气势不凡，普通用在开业典礼上；张飞狮则武狮，黑面、黑硬须，另有玄色的尖狮角，行动粗暴好战，之前去往是两个舞狮队用来斗狮艺的。