第五十三章 顾客特别满意[第2页/共2页]
这天上午,王良成坐在办公室里,打了二十多个电话,将酒楼购入一批上等食材的动静奉告了畴昔一个礼拜在酒楼吃过饭的一些主顾,聘请这些主顾有空来酒楼用饭。
“我没点菜,让老板配的,每人一千,还不算酒水。”苏宇龙浅笑答道。
“宇成,这油鸡枞,之前你运营这家酒楼时,没有做过吧?”坐在苏宇龙身边的壮汉问道。
蓝光运晓得王良成的烟瘾不大,他也没有客气,弹出一根卷烟,叼在嘴中,从兜里拿出打火机,扑灭了卷烟。
“三千八?”苏宇龙略带惊奇道,“你这是做亏蚀买卖啊!”
喝了酒以后,世人持续边吃边聊。
以后半个多小时的时候,苏宇龙和一起用饭的朋友几次开口奖饰今晚的菜肴做的好吃。
酒楼利用产自王星的食材做菜,食材的来源不便利奉告浅显员工,为了能够解释这些食材的来源,只能奉告员工,酒楼花高价从内里买来这些食材。
“之前只问你弄了哪些食材,没问有多少斤,统共有多少斤呢?”
几箱海鲜被抬下车后,一名员工浅笑着问道:“蓝经理,这批海鲜不便宜吧?”
“龙虾一百多斤,梭子蟹两百多斤,大黄鱼两百多斤,苏眉两百多斤,东星斑两百多斤,河虾四百多斤,鳜鱼五百多斤,鲫鱼五百多斤,另有近两百斤的甲鱼,野猪肚有十多个……各种食材详细有多少斤,我还得看票据。”
“请你先信赖我一次。”
“我信你,要不然,我也不会这么点菜了。好了,不说了,不打搅你做事了,上菜快一点。”
“只要苏老板吃得欢畅,亏蚀一点也无妨。”王良成笑了笑,“苏老板,要不如许,你别点菜了,定个标准,我来配菜,必然让你和你朋友吃对劲了。”
除了苏宇龙喝了半杯白葡萄酒以外,其别人都喝了一口。
“是不便宜。”蓝光运浅笑道,“不弄点初级食材,酒楼的买卖提不上去,老板可要精简员工了。”
“你放心好了,必定会让你对劲的。”
“我临时先信赖你。”苏宇龙浅笑道,“二十二小我,两桌,每小我八百……算了,明天我风雅一回,就一千吧,每小我一千的标准,两桌两万两千块钱,这是菜钱,酒水另算,呵呵,等会儿,我会和我朋友说此事的,王老板,你可别让他们说我们闲话,说我是冤大头,被你宰了一刀。”
“从未做过!”苏宇龙说着拿着筷子,加了一些,放进了嘴里,咀嚼以后,“好吃!我之前去云南旅游的时候,吃过鸡枞菌做的菜肴,但没有吃过用油炸的,这类做法,别有一番滋味。好吃,大师都动筷子啊,别客气。”
“这么一条野生大黄鱼,卖多少呢?”
蓝光运坐下后,王良成拿起办公桌上的一盒已经拆开的卷烟,扔给对方,说道:“抽烟吧。”