第5章 这哪里是切菜啊,刀起刀落,全是功夫[第2页/共2页]
凌晨他煮好饭,将贴靠在锅底的锅巴剥下来,特地带在路上以免华侈。现在,刚好用锅巴包青椒土豆丝。
这小伙子,一看就是新来的。
“咔咔咔”砧板刀落又快又有节拍。
买卖都不做了吗?
开小卖部的老板扫了唐昊一眼,内心遗憾地摇点头。
“要不得,都下山了。”
开小卖部的张老板忍不住咽了咽喉。
唐昊有些饿了。他大朝晨出菜市场,又是上山又是忙乎,率先甩开膀子试吃。
你们看甚么那么专注?
快速扭转着荡下来的土豆皮,皮没断,薄的不可,如同一件极有吸引力的艺术品。
外景制片陈参谋拄着登山杖,累的是气喘吁吁。
他把青椒土豆丝用筷子夹着,放在香喷喷的柴火锅巴上,铺好再把锅巴折叠起来。
唐昊往锅里插手土豆丝,开大火快速翻炒,炒至土豆丝断生。
张老板很恋慕,凑上来支支吾吾。
他想要现炒,那走盘山道必然到不了山顶,只能在半山腰摆摊。
“又热又嫩的香玉米,热玉米穗儿!”
和他同业的路程参谋一样大汗淋漓,狠狠猛灌一口矿泉水。
旅客都在山顶住下,半山腰只要零零散星的散客进山,另有城里驴友,专门挑山路登山熬炼。
卖盒饭还穷讲究,想要现做热炒?
他们还是第一次瞥见有人会用片刀,转着圈把土豆削皮,还削得又薄又快。
“土豆皮还能如许削?”
四周小吃店老板们纷繁倒抽一口寒气,瞪大眼。
“嗯,香!”
吃的还是米饭的灵魂,最好的那片锅巴?
这刀工,熟行艺人啊!
爆香的蒜末辣椒香味“滋啦”一下就全出来了。
“呸!旅游团走山路,也不走这条道啊。这条道满是门路上山,是专门熬炼的驴友爬的山路。”
这味儿,正!
半山腰的小吃店老板,比旅客数量多。
他们都是同业,本来明天就没甚么买卖。
呵,如许的莽撞新手,他见到的多了去了。
水靠轿夫运上山,轿夫本钱得要钱,景区的人都是村里自家亲戚,也得赚一笔。以是代价水涨船高。
他们迷惑地看看土豆皮,又看看神情波澜不惊的年青人,仿佛他措置的不是土豆皮,而是一件极其浅显的简朴平常。
唐昊见山道旅客少,也不焦急。
他们印象里,土豆皮很难剥,只要煮熟了土豆才气一层层把皮剥下来,又烫手,还轻易剥烂。
开小卖部的张老板狠狠在地上唾了口。
他翻开蛇皮袋,拿出一盒柴火锅巴。
他用浅显片刀,把土豆削皮。
他慢条斯理翻开红蓝相间的蛇皮袋,取出一袋土豆,开端削皮。
零零散星的散客进山,他们发明一个独特的征象。
两个驴友模样的人一起上山。
唐昊炫刀工,很多人用核阅目光大量他,倒是要看看他能做出甚么好菜。他们瞥见唐昊纯熟的刀工后,看好戏的动机被掐死了。
一大锅甘旨的青椒土豆丝光彩晶亮油润,色香味俱全。
“也不是,山顶几个农家乐买卖好的不得了,传闻烧大席的掌勺陶教员傅被请去了,那旅客啊哗啦哗啦全去吃大锅饭。”