第5章 这哪里是切菜啊,刀起刀落,全是功夫[第1页/共2页]
除了小摊贩,另有卖泡面,火腿肠的小卖部。四周几个小贩喊累了,停下来唠嗑抱怨。
他插手适当盐、生抽、鸡精和白醋调味,快速翻炒均匀,使土豆丝充分接收调味料的味道。
四周人哄堂大笑。
呵,如许的莽撞新手,他见到的多了去了。
他想要现炒,那走盘山道必然到不了山顶,只能在半山腰摆摊。
他翻开蛇皮袋,拿出一盒柴火锅巴。
凌晨他煮好饭,将贴靠在锅底的锅巴剥下来,特地带在路上以免华侈。现在,刚好用锅巴包青椒土豆丝。
“嗯,香!”
也有费事的人会用削皮刀直接划拉,但划下来的土豆皮不薄,很厚,并且七零八落。
“48块?!你想碰瓷啊?”
做旅游景点买卖的老板都晓得,山下一瓶水2块钱,上山起码得番5倍,卖10块钱以上。
山下一盒8块钱的青椒土豆丝盒饭,被唐昊在山上卖到48块。就连奸商听了,都大喊奸商。
半山腰的小吃店老板,比旅客数量多。
他们还是第一次瞥见有人会用片刀,转着圈把土豆削皮,还削得又薄又快。
开小卖部的张老板忍不住咽了咽喉。
你们看甚么那么专注?
这刀工,熟行艺人啊!
在半山腰的小吃摊歇息区,竟然没有摊发卖小吃,统统摊贩都直勾勾地盯住一个角落。将角落团团围住。
“我去!”
他把青椒土豆丝用筷子夹着,放在香喷喷的柴火锅巴上,铺好再把锅巴折叠起来。
但现在,他看着唐昊一大口嚼着满铛铛的青椒土豆丝,再配上香脆的锅巴,他只能站在中间眼巴巴看着,馋得舌头都能吞下。
“那么多人?难不成是在列队领鸡蛋?”
“明天,你怕是要没买卖喽。”
爆香的蒜末辣椒香味“滋啦”一下就全出来了。
“前几天旅游团的人多,明天倒是没人了。”
他们印象里,土豆皮很难剥,只要煮熟了土豆才气一层层把皮剥下来,又烫手,还轻易剥烂。
四周小吃店老板,和小卖部老板看傻眼。
“兔肉兔肉,咸烂咧五香兔肉,每斤10块!每斤10块!”
吃的还是米饭的灵魂,最好的那片锅巴?
和他同业的路程参谋一样大汗淋漓,狠狠猛灌一口矿泉水。
开小卖部的张老板狠狠在地上唾了口。
唐昊往锅里插手土豆丝,开大火快速翻炒,炒至土豆丝断生。
唐昊把土豆丝焯水过凉,切了青椒,等锅烧热后,倒油,放入蒜末辣椒炝锅。
唐昊见山道旅客少,也不焦急。
他用浅显片刀,把土豆削皮。
快速扭转着荡下来的土豆皮,皮没断,薄的不可,如同一件极有吸引力的艺术品。
他们都是同业,本来明天就没甚么买卖。
电动三轮车运这么重的设备,另有大排档专门用的罐,和灶锅,这是要开灶啊。
明天驴友,散客未几,他们又都专门挑山路登山熬炼,以是还没有人光临小卖部。
零零散星的散客进山,他们发明一个独特的征象。
唐昊安闲自如,持续切土豆。
初春的气候微寒,如果唐昊大老远进山运的是做好的盒饭,盒饭一起过来必定已经凉了。
半山腰围拢的人群很多,外景制片的陈参谋猎奇地也围拢畴昔看。
“我敲?”
开小卖部的老板内心策画,估计这小伙子不到2小时,发明没买卖,就会分开了。
如果唐昊真的赚到钱了,他们内心阿谁叫比他们亏钱,更难受!
这味儿,正!
这是景区的端方。
张老板很恋慕,凑上来支支吾吾。
极细的土豆丝,切得又好又均匀。刀落更是快出残影。
外景制片陈参谋拄着登山杖,累的是气喘吁吁。