第59章 听着治愈无比的炸鸡排“滋啦”声,吞口水[第2页/共3页]
买卖人,又都在卖鸡,就是同业。
本地“禁宰令”公布后,普通菜市场已经不现场杀鸡,但批发市场的5个毛鸡档全数都存放着活鸡,都在公开叫卖。批发市场的鸡仔都是一买一只整鸡,有已经拾掇好的整鸡,也能单买鸡腿,鸡胸肉,鸡脖子等等,论斤称。
劈面卖盒饭的秦摊主冷冷盯着他,眼神锋利的能吃人。
唐昊对体系美食经历食谱很有信心。
米饭上锅开蒸!
“我早餐都没吃,可就等着小唐徒弟的中饭了。”
助理小张深吸一口氛围中面团的麦香味,看着生食材,都有些馋。他一屁股坐下来,不走了。
又光滑又白的大面团开端发酵,能疏松到2倍大以上。都雅还柔嫩的光滑面团让人非常等候,做出来的包子必然不塌馅不回缩,喧软韧滑,还富有弹性。
他把鸡排放入大碗中,插手葱段、姜片、料酒、生抽、蚝油、等调料,抓拌均匀,让鸡排充分腌制。然后裹上面糊。
唐昊一边怼他,一边察看泊车场四周。
“嗨!哪能啊,我这不叫摸鱼,叫给剧组送饭。”
助理小张年纪很轻,一看就是出来打工的年纪被拉进剧组跑杂活。他笑容俭朴,冲动地搓搓手,一眼就瞥见唐昊正在和面。
王伟也瞥见劈面盒饭摊主:“不是吧,这么小的一个摊位点还能碰到同业合作?我们卖出去的盒饭,必定要被分掉大半。”
气候有些热,唐昊卷起短袖袖口拉到肩膀,暴露富有张力的大臂肌肉。他用手压住面团向前推,再用右手折叠返来持续前推,把面团转90度,再向前大力推,很快把面团揉至光滑的状况,温温的面团另有些烫手。
唐昊在毛鸡档口站了站,隔壁档主大爷利索地从鸡笼底下的一个麻布袋里取出一只毛鸡,拍着鸡的胸脯喊他。
劈面摊主也瞥见了他,微微惊奇后,暴露同业才会有的凶恶眼神。视野一比武,唐昊叹了口气,他就晓得明天出摊不会太顺利。
唐昊扛着一筐筐杀好的新奇鸡肉上了五菱面包车,又买了几筐别的菜。他和标致老板娘号召一声分开了农产品批发市场。
这但是批发市场最标致的老板娘啊!她已经是两个孩子的妈,这不是他们内心的减分项,反倒是加分项。她是多少本地男民气中的梦中恋人!
批发市场的男人们直勾勾盯着他分开,眼里杀气腾腾。
“哟,今儿个另有面食?”
王伟一边帮着搬设备下车,一边还在碎嘴子。
他这几天买卖一向不好,一天卖出去的鸡不到10只,积存下来的鸡还剩近50只。本地活鸡总有发卖渠道。
手光、盆光、面光。
“她但是我们莲花镇的第一标致的老板娘啊,多少民气中的杀鸡西施,如何就看上你小子了?”
“甚么姨,明显是姐。明天得卖鸡排饭。”
但你小子,竟然把老板娘撩成如许?
他刚在高速办事区摆摊,被法律职员赶出来。要不是他不想再惹事,不然早就正面和唐昊号召上了。
他把面团静置在不锈钢大锅里,在中间用手指抠了个洞,笑道:“等盒饭烧好,包子也能蒸熟。你们剧组有很多北方人吧,吃不惯米饭,能够吃包子。”
“这倒也一定。”
“哟,小唐徒弟,您可来了,200份中午的盒饭做好了吗。”
他真的好妒忌!
“好嘞,唐家小哥明天筹算出摊做甚么。姨姨这就帮你杀鸡。”
王伟就站在唐昊边上,他神采庞大又出色。
在批发毛鸡档口,高低两层鸡笼里挤满了毛鸡,大略估计很多于50只。档主大爷大声呼喊:“现宰活鸡,5分钟措置洁净,包管新奇!”